Min "reskompis" !

Jag reser med dottern Julia .

Det är supermys att resa med ett av sina barn!

Hoppas ni alla mår bra, kram Mille


Gran Canaria!

Har det så bra och njuter för fullt! Det är verkligen att rekommendera att komma hit ner i okt-nov.. Ljuvligt för kropp och själ!


Roligt och härligt!

Jag kan se att en hel del läser min blogg. så roligt!
Jag får ibland kommentarer och det är så härligt.
Det vore jätteroligt om ni kunde skriva något så jag vet vilka ni är.
Om ni har tid & lust ni kanske själva har bloggar, jag läser gärna!
Nog om detta, jag ska nu åka på semester med vår dotter, mor & dotter tripp (mysigt!).
Så det kanske inte blir så mycket bloggande denna kommande vecka.
Ha det bra alla fina bloggläsare.
Kram Mille
Jag och min "livboj" Stefan.
 
 

Soppa!

Jag älskar att laga soppa och att äta den.
Ta vad du har hemma och "koka" ihop.
De är himmelskt gott och enkelt.
Köttfärs-paprika-tomater-lök-vitlök-vatten-kryddor-lite matgrädde-rött vin.
Fräs ihop och låt puttra ca 40 mnuter.
Avnjut med goda ostar och ett gott bröd eller knäckebröd!
Det är bland det roligaste jag vet, att fixa soppa!
 
Sonen Ludde vegeterian.
 
Allt samma utan köttfärs, tog kikärtor istället.
Ludde var supernöjd!
 
1000 poäng för soppkväll!
Kram Mille

Bra start på dagen!

Lite extra gott på helgfrukosten gillar jag så mycket!!
Kram Mille

" HALV 8 HOS MILLE"

 
Välkomna hem till oss!
Först lite ost-kex och snacks...
En vanlig basic GT till det...(gin+tonic+lime)
 
 
Sedan.....
 
"Gubbröra" med mörkt grovt bröd..
Öl+snaps till det!
Gubbröra: kokt hackat ägg+sillbitar+dill+rödlök+cremefraiche!
2dl Cf och en knippe dill 2 ägg och en liten burk avrunnen sill, typ löksill
en halv röd lök, hacka den...
blanda ihop....
 
sedan.....
Lax i ugnen med sparris,broccolimos , liten sallad och parsilade smet!
 
 
Super lätt:
Lax i ugnen ca 15 minuter citronpeppar på och lite olja och salt.
broccoli kokas mjuka mixa ihop med cremefraiche och salt och peppar.
såsen är parsillade krydda och cremefraiche, sallad vad du vill!
Vitt kallt vin till denna rätt...
 
 gott vitt vin till lax...
 
 
sedan....
Liten kladdkaka med mörk choklad-hallon-glass i någon form, jag köpte päron- choklad och choklad- kola.
Jag säger bara gott gott!!
Kaffe+ avec till detta...
 
Kladdkaka tar jag vanligt recept och i små folieformar trycker dit en mörk chokladbit i mitten, in iugnen tills de är nästan klara....
 
Det var det "hela"...
Kram Mille
 
 
 

Kraft!

På mitt ringfinger på min vänstra hand har jag min pappas förlovningsring...
Den har jag haft på mig sedan min pappa gick bort hastigt för 8 år sedan...
Jag tror att den ger mig kraft och mod många gånger, jag känner det på något vis....
Den betyder så mycket för mig, idag ville jag prata jobb med min kära far..(han var också lärare..)
Då tryckte jag lite på min ring, det kändes bättre.....
Jag känner kraften från ringen många gånger...
SKÖNT!
 
Kram Mille
 
Denna bild är från Maj 2012
Den bilden ger mig kraft att titta på..
SOLEN, DET GRÖNA OCH SKÖNA!
 
 

Positiva tankar....

När man är trött och lite jobbsleten då är det "gött" att ha en resa att se fram emot!
Gud vad det påverkar mig positivt, kämpa, kämpa.....snart är det vila, vila...
Läsa, njuta, mysa, samtala och "bara vara" vad passar bättre nu.....?
Ingenting, det kommer att bli toppen!!
Puss på det!
Kram Mille
 

"Veg"

När övriga familjen gjorde lax i ugn igår kväll, då gjorde sonen Ludwig sig en vegetarisk rätt.
Jag måste säga att det såg gott ut och jag blev väldigt sugen på hans mat istället!
 
Spenat pasta (färsk)
Stekat färska champinjoner
Avocadobitar och på toppen grekisk festa ost!
Så gott och nyttigt!
 
Jag kan säga att vi alla i familjen äter mycket mer "veg" mat nu sedan Ludde blev "Vegis".
Kram på er!
Mille

GLÖGG!

Jag tillhör dom som älskar glögg!!
Jag har redan börjat lite lite....
Doften, myset och stämningen...
Ja allt, är "gött" med glögg!
 
Jag har några flaskor kvar sedan förra julen och vintern.
En öppnade jag i söndags, så jätte god!
 
köpt på Ica tror jag förra året.
 
Mycket "piffig" smak och vacker färg!
 
Goda dofter...
 
 
Kram Mille

PIZZA!

Lätt och gott!
 
Köpt pizzadeg...
Tomater krossade, eller tomatpuré
Mozarella ost.....
In i ugnen 210 gr tills den har fin färg...
Innan den ska ätas lägg på kallrökt skinka och oliver...
En sallad till, klart!!
 
Gillar denna bilden.....
Tänker på sommaren.....
Rött-vitt-rosé.....
 
Kram på er i höstrusket!
Mille

Fotofix....

Höstlöv i färg....
 
Höstlöv i svartvitt......
 
Kram Mille

Smoothies!

Laktosfri fil
trädgårdsbär
saft av en apelsin
en banan
mixa.....
 
Häll upp i fina glas...
 
Uppskattas en lördagsmorgon!
 
 
Kram och trevlig helg alla fina bloggläsare!
Mille

 

 


Fler foton....

Visst är det vackert!
Kram Mille

Jag och min älskade kamera!

Kom hem idag kl 17,15 efter en lång arbetsvecka med flera övertidstimmar...
Trött men nöjd och väldigt glad.....
Jag satte in mina väskor och tog sedan min cykel ner till södra bergundasjön.....
Magiskt vackert......att ta kort är så sjukt roligt.....!!
 
Kram Mille
 

Basic!

Maken Stefan lagar så god köttfärssås, den är gjord på köttfärs, morötter, rotselleri, och krossade tomater!
Ett par skivor permesanost på....Gud så gott!!
Lite god pasta i form av spagetti...Helt vanlig basic mat=GOTT!
Strunta i Gi-Lchf och allt.....Ät lite pasta någon gång....GOTT GOTT GOTT!!
 
Kram Mille

Presenter!

Att ge bort gåvor eller paket är så roligt tycker jag!
Göra någon glad köpa och fixa till presenter är så kul!
Om det sedan är presenter till "småfolket" är det helt underbart!!
Jag gick en timme i går kväll på en barnavdelning...Gud så sött!
Härligt att ha en vän som precis fått en liten.....
Kram på er Mille
 
 
 

Höstbilder...

Tagit bilderna i trädgården med min kamera: NikonD3100.
 
Så fina färger och former!
 
Höstig äppelkaka...
Klar kaka med hallon kesella.
Gott och lite "nyttigt"...
 
Rör ihop...
2 ägg
2 dl mjöl
100 gr smör
1 dl socker
1/5 dl mjölk
2 msk vanillinsocker
2 tsk bakpulver
3 äppel i skivor utan skal
massor av kanel och lite socker på toppen.
200 gr i ugnen ca: 25 minuter.
 
Kram Mille
 

Foto....

 
 
 
Fick lite jul-känslor...snart glöggtider....
Hittade en bild från julafton 2011
Fotograf:Julia Skagwall
Lite "kuligt"......
Kram Mille
 

Långfrukost när du har möjlighet!

Överraska med lite goa varma scones på helgen.
Jag tog vanligt recept men bytte ut vetmjöl till fiberhavregryn och rågsikt!
Jag gjorde också en smoothie på hallon,banan och laktosfri yogurt!
Skönt för kroppen med lång "frulle"...
 
Kram Mille
 
 
 
 

Ger energi!

Har precis nu  skrivande stund skrivit ut biljetterna till Julias och min resa om 20 dagar!
Vi ska åka på "mor-dotter" resa till Gran Canaria, så underbart skönt att få lite semester.
Det ger energi och längtan när det regnar och är lite allmänt "höstigt" ute....
Jag känner att  jag får energi av biljetten jag nu håller i min hand.
Det är en gåva att kunna få åka till värmen denna årstid, jag är så glad och tacksam!
Det ger en "kick" till att klara av stressiga,blöta och lite kyliga höstdagar.
Det är balsam för kropp och själ.
Bjuder på lite värmande bilder från Mallis sommaren 2012.
God Natt och sov sött!
Kram Mille
 
 
 
 
 
 

Tips!

Ikväll är jag sjukt trött, men nöjd!
Vissa veckor är jobbet lite extra mycket av allt!
Då gäller det att ta en timme  taget och tänka positvt.
Gör ditt bästa och var nöjd med din insats..
När du kommer hem släng dig  soffan och njut av en stillsam kväll.
Ta hand om dig och känn dig så trött som du vill.
Det är helt ok!
Jag ska nu sova gott!
Kram
Mille
 
 
 
 

Lätt som en plätt!

Stek lite plättar och byt ut lite av mjölet till fiberhavregryn.
Det blir godare och lite lätt knaprigt...
Mums!
Hemlagad syrlig vinbärssylt-fikonmarmelad eller mormors lingonsylt till= PERFEKT!
 
En lätt kvällsmat vid stressiga dagar!
Kram Mille

RSS 2.0