Sallad!

Vackert-gott-lätt!
 
Dessa underbara färger på grönsaker och frukt gör mig lyrisk!
Jag kan bara njuta av att ta fram kameran och ta bilder sedan lukta och smaka!
Just nu är jag inne i paprika "dille" ha..ha..!
Titta här och njut....
Mums!
En orange paprika
En gul paprika
En rödlök
Hacka i små bitar, blanda runt.
Häll på en blandning av:
balsamvinäger,olivolja, salt , peppar och citronsaft
Klart!
 
En liten piffig god sallad som passar till det mesta!
Kram
Mille
 
NU KÖR VI NY VECKA ,NYA UTMANINGAR KÄRA BLOGGLÄSARE!
 

Höstfärger och 30:-

Att städa undan den sista sommarkänslan kan kännas i hjärtat...
Men det är också viktgt att mysa till det inne och göra lite "höstmys"..
Jag har dille på kuddar och filtar..(ha..ha..ha..) soffan är min absoluta "favvo" plats!
Uppe i "min" hörna i soffan, lite kuddar och en filt, en stor kopp te och en film..åå MYS!!
Igår plockade jag undan allt limegrönt och bytte ut det till lila färger istället.
Uppe på vinden har jag jysks praktiska "täckeförvaringspåse" i dom har jag filtar och kuddar!
Jag tog fram det lila och köpte två blockljus (30:-) städade och sedan blev det höstmys!
Lätt-billigt-fint!
Kram
Mille
 
 
 
 
 

Tips!

Vågar knappt skriva detta men...
Peppar peppar....
Jag har bara haft ett litet munsår på 11 månader...
Sedan jag började använda denna salva varje dag flera gånger om dagen!
Jag är en kvinna som alltid haft stora fula munsår flera gånger om året!!
Men nu, så mycket bättre,(finns och köpa överallt, smidigt typ Ica)
Det är underbart härligt!
Kram Mille
 
 
 

Lite tips kring att bjuda på Buffé..

 
Ikeas ramar för 9:- är perfekta för Meny "info"
 
 
En liten brödbuffé är alltid uppskattat!
 
Pumpafrön och solroskärnor gott på ett buffé bord!
 
Gör ett litet ställe för drycken, var och en tar vad den vill ha......
"Lövkorgar" med kylklampar i botten, är toppen för burkar...
En tom lövkorg finfint för tomma burkar....
En röd och en vit box vin...öl, cider läsk och vatten.
 
Vegbuffé för 18 åriga sonen Ludde
 
Tomat och mozzarella sallad mycket gott!
 
 
Rödkålssallad enkelt och nyttigt!
 
Riv rödkål lägg i en skål.
Häll på en dressing gjord på:
olja
vinäger
salt
peppar
dijonsenap
lite socker
 
 
Ta dig en powerwalk innan bjudning, gå igenom allt för dig själv...
Ta en powerwalk efter bjudning och njut av allt du gjort och av allt som gick bra!
Nöjda gäster är så härligt!
 
Kram Mille
 
 
 
 
 
 
 

Tips på egen "hälsokur" !

Vet att det finns flera av er som läser min blogg som har ledvärk.
Höst/vinter brukar det "slå-på" extra liksom..det bara kommer och man blir så trött..
Jag brukar tänka så här: ta en dag i taget och gör det bästa av den dagen.
Försök vara positiv du kommer så långt med det, skratta och le!
Och lyssan på kroppens singnaler!!!
 
Huskur för värkande rygg:
 
Ställ dig i duschen, stå där länge länge...
duscha varmt varmt..låt de varma vattenstrålarna "mjuka upp dig"
När du sedan är uppvärmd ren och fin, smörj in dig med typ Tigerbalsam.
Det "hettar" till i huden och går in på djupet= skönt!!
Lägg dig sedan på spikmattan och bara låt dig slappna av...
Drick massor av vatten, jag har "dille" på limevatten just nu.(gör själv)
Något jag gör också är att rulla en taggboll under fötterna det stimulerar även ryggen.
Tryck hårt, du kan liksom nästan stå på den .....(!)
 
Testa!
 
Kram Mille
 
Ps: din favorit choklad och en stor kopp te och ett tänt ljus är du värd också!
 
 

 
 
 
 
 
 

Lyssna på kroppen!

Jag ligger hemma och har väldigt ont i halsen och även fått ledvärk.
Det "flög" på i söndagskväll!
Jag är stolt att jag blivit "vuxen" och klok.
När jag var med i reumateamet i våras lärde jag mig många bra saker!
Och nu ska jag lyssna på min kropp och vara hemma 1-2 dagar.
Kroppen är klok och säger ifrån, då gäller det att lyssna på den, annars blir det bara värre!
Ta tag i ditt liv och din kropp är mitt tips till mig själv idag.
Ska man vara på jobbet ska man vara 
på "G" och göra ett proffsigt jobb.
Det gör jag inte idag, jag gör bäst i att vara hemma vila!
Hösten isig är inte min kropp jätteglad vid...(ledvärk).
och många är förkylda hit och dit!
Det är väl inte hela världen att vara hemma från jobbet....
Men här får jag jobba med mig själv...
Men jag är på väg att bli lite "klok" som sagt.
Nu "lilla kropp" blir det..
 
Vila
Honung
Spikmatta
The
Massa vatten
Fil och bär
Film
En bok
Alvedon och Värkmedicin!
 
Kram på er alla!
Mille

Prisvärt , gott&lätt!

 
Ett gott&lättsamt rödvin!
Prisvärt och utmärkt till en buffé med olika sorters mat!
Tips från mig.
Kram Mille
 
Bjuder på en sommarbild..
Zara & Jag på Ronneby Brunn
Skönt att minnas sol&värme med bilder!
 
 

Dessert Recept!

 
Små kladdkakor till flera gäster!
Det är ett enkelt knep som blir trevligt och gott!
Funkar bra att baka i förväg, perfekt att frysa...
Skönt att ha desserten klar!
 
Kladdkaka

3 dl socker

2 msk kakaopulver
2 tsk vaniljsocker
1 kryddmått salt
2 ägg
75 gram smör
2 dl vetemjöl
Valfri choklad (jag tog mörk med hallon ..)
 
Rör ihop allt till en smidig deg.
Häll i små formar
ta  din favorit choklad och lägg små bitar i varje kaka!
Grädda i mitten av ugnen på 150-175 grader ca 15 minuter.. (ska vara lite kladdiga)
 
servera kesella och hallon till!
 
Njut på och ha en trevlig stund!
Kram Mille
 
 
 
 
 
 
 
 

Tips för Värk och Trötthet!

Jag har en sjukdom som heter Bechterews sjukdom (led och ryggsjukdom)dom flesta vet som läser denna blogg. När vi kommer in i sept-oktober börjar jag må dåligt, får ont i leder-rygg och nacke, och även jätte trött..

Jag kan leva på värktabletter, rörelse och mycket envishet och positiva tankar på dagarna!

Men på kvällar och helger får jag ofta lite mer ont och "dippar" lite....

Då tar jag fram spikmattan och nu även nack spikkudden...

Jag rekomenderar de här två produkter mycket-SÅ BRA !!

Jag somnar varje kväll på dem och tar bort dem efter ca 20-30 minuter..

Sedan en god sömn under natten..

När jag vaknar med morgonstelheten, lägger jag mig ca 20 minuter på spikmattan.

Sedan startar jag min dag!


Hormonerna endorfin och oxytocin frigörs av spikmattan.

Med akupressur, som är en förenklad form av akupunktur, löser man upp blockeringar såväl fysiska/kroppsliga som emotionella/känslomässiga och mentala/tankemässiga genom att man trycker på kända akupunktur- eller triggerpunkter.

Kram Mille

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Jullan bakar morotskaka med limesmak!

 


3ägg 3 dl socker 3 dl vetemjöl 1tsk vaniljsocker 3tsk bakpulver 1½ tsk kanel 1tsk kardemumma ½ tsk malen ingefära en nypa salt 1½ dl solrosolja 4½dl rivna morötter smör och ströbröd till formen

Limefrosting:

60g smör 4dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 100g philadelphiaost (jag satte 150g ) skalet av en lime

Vispa alla ingredienser med elvisp. Bred ut över kakan.

1) Sätt ugnen på 150 grader 2) Vispa ägg och socker pösigt 3) Blanda alla torra ingredienser och häll i äggsmeten 4) Tillsätt olja och morötter 5) Häll smeten i en bröad form, gärna med löstagbar botten, 24cm. 6) Grädda i mitten av ugnen ca 55min. 7) Låt svalna och bre på frostingen

 

 

Söndagen blev det mys i soffan med te och Jullans goda morotskaka!

Verkligen "go-fika"

Ett tips !

 




Dottern tipsade också om gott te!

 

Kramen från Mille

 


Foto!

Man kan ha massor av sommar på "sin dator"...
Det har jag, ligger i soffan och tittar på massor av sommarbilder...
Drömmer mig tillbaka till sommaren den sköna...
Hittade dessa fina bilder...
Kram Mille


 
 
 
 
 
 
 
 

Heta räkor!



Räkor i lake 2 burkar
En paprika
En purjolök
2,5 dl matgrädde
Skaldjursfond 2 msk
1 dl vatten
2 msk tomatpuré
canjen peppar typ kryddmått (hett)
1-2 pressade vitlöksklyftor
1/5 dl konjak
salt och peppar efter smak.
 
Bryn lök och paprika i med allt det andra, sits räkorna!
Pasta, ris eller vad du vill till, självklart en sallad!
Njut på!
Kram Mille
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Hipp hurra och Pizza på det!

Veg-Pizza och 18 åring!
 



Det är så vackert med matbilder och det blir så vackra bilder på just grönsaker....
Jag kan bara gå "loss" med min älskade kamera, visst är det vackert!
 
Veg Pizza till 18 årig son!
 
Köpt pizzadeg.
paprika,svamp,tomater, kryddor, mozzarella ost, vanlig ost, rödlök och oliver, oregano...
In i ugnen på 210 gr ca 20 minuter.
Mycket gott...
 
Två olika sallader till...
bönsallad med vitlök och avocado, vinäger och olivolja!
 
vitkålssallad strimlad med osthyvel.
salt,pepppar och vinäger och olja.
 
Marängtårta med hallon,mango, grädde och passionsfrukt!
Himmelskt gott....
 
Allt enkelt och lätt i en stressad vardag!
Ps: kosta på dig ett gott glas rödvin till....
18 åringen ville ha en kall öl....
Kram Mille
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Tips!

En superdryck enligt mig, köper denna flaska ett par gånger i veckan (ca:20-25:-)
Nu på hösten är den så bra och nyttig, man stressar och "far runt" lite här och där...
Baciller far runt och man kan bli lite höst trött.....
Då är alovera dryck toppen tycker jag!
 
lite bär från sommaren på filen till frukost är guld och massor av behövande vitaminer!
Denna choklad är supergod, mörk choklad med havssalt.
Passar utmärkt mörka höstkvällar!
 
Detta te dricker jag ganska gott och jag känner att kroppen blir "ren" och lite lugn....
 
Kram Mille

Foto!

Det är så roligt att fotografera, har man tiden och lusten så är det ett fint intresse!
Jag gillar verkligen det, och mår bra av att hitta olika motiv och sedan fixa och trixa lite ...
Vågor på Öland i Lördags kl 12,00
 
Färjestaden, en flagga i Gästhamnen...
 
solig morgon i Kalmar...
 

 

Tips!

Så bra och så skönt!!
Jag gav Stefan en helg på hotell i födelsedagspresent!
Det passar oss som inte bor så ofta på hotell..
Det är "lyx" och det är så härligt tycker jag!
Jag kan rekomendera Kalmar och Packhuset.
Det ligger så vackert, och är ett jättebra hotell!
Man får middag på kvällen eller buffé och allt ingår i priset!
Nära till Kalmar från Växjö och man kan ju lätt åka över till Öland om man vill.
Vi hade tur också, VACKERT VÄDER!
Vi har samlat ny energi och det är viktigt att "bryta" vardagslunken ibland.
Stefan var helnöjd, passade honom perfekt för här finns det mycket "seglar" känsla!
Ett tips som sagt...
Kram Mille
 

utsikten från vårt fönster...
 
Sagolikt..
 
Frukost ute i solen den 9 september, så jäkla gott och skönt!
Lång härlig frukost som avslutas i soffan i solen med varsin kaffe...

 




Man ser Ölandsbron från hotellet....
 
 

 

Mat

Lite kallt ute och det går mot höst.....
Ja men grilla går finfint ändå....
Enkelt och gott....
Lite goa tillbehör och ett gott vin....
 Fredagskvällen är fixad.....
 
Vi grillade kotletter..
Sälleri till vår vegetarian...
Sedan kokte jag rödbetor i saltat vatten, tills de blev mjuka..
Gjorde en god sallad...
tog fram en chevreost  ...
La denna ost på varma rödbetor...
DET ÄR HIMMELSK GOTT!
 





gott rödvin...
 

VEG-ALTERNATIVET...
GRILLAD SELLERI I FOLIEPAKET MED SMÖR OCH SALT.
 
En liten "virre" innan maten är finfint!
 
Kram Mille
 
 
 

Tips!

Testa på något du aldrig gjort, men som du drömt om...
Gör det du kanske aldrig vågat, bara pratat om...
Gör något som är lite "galet" för att just du gör det....
 
Jag håller på för fullt....
Jag ska ta grönt kort i golf är tanken.....
Jag är på väg, men lång väg kvar....
Jag tänker kämpa och jag vill...
Det är underbart skönt att vara ute och det är spännande...
Lite nervöst, pinsamt....ha..ha..
Men oj vad roligt när det går bra!!
Målet är att det blir golfrundor och njutning våren 2013

Det var magiskt vackert ute i glasriket igår...
En kall och kylig kväll, men otroligt vacker och häftig himmel.....

Kram Mille

Tips!

Gott...Gott...Gott!!!


Ren njutning...
Kram Mille

Frökex recept!

 

Ingredienser

Blandning   som ska svälla 10 min

2 dl majsmjöl

   

1 dl solrosfrön

   

1 dl sesamfrön

   

0,5 dl linfrön krossade

   

0,5 dl pumpafrön

   

 

1 tsk salt

2,5 dl vatten


  Övrigt

0,5 dl rapsolja

   

flingsalt

   

Tillagning

Sätt ugnen på 150 grader.
Blanda majsmjölet, alla frön, salt och vatten och låt det svälla 10 min.
Blanda sedan ner rapsoljan och bred ut röran på en plåt klädd med bakplåtspapper. Strö över flingsalt.
Grädda längst ner i ugnen ca 60 min. Stäng av ugnen och öppna luckan och låt den vila där några min innan du tar ut den.

Det är så otroligt gott!

Nästan att man blir lite beroende...

Kram Mille

En "mega" fotölj på Ronneby Spa, så mysig tycker jag!

 

 


Nyttig och smarrig fikastund!

Det är ju lite "inne" med nyttig fika och det är så roligt att fixa detta tycker jag!
Tänk och ha ett litet "kryp in" med typ "Milles godsaker" åååå.. vad roligt det skulle vara!
Jag fixade det här hemma idag, bjöd våra vänner Mia&Niclas på en "go-fika"...
Lite fruktsallad, nötter, mörk choklad, kaffe , limevatten, frökex och varsin "mini"  smoothie.
Det var jättegott och uppskattat!
Kram Mille


hallon och turkisk yogurt mixat
 
de små glasen är glöggmuggar, går toppen fint att använda så här!
 
silverbricka från svärfars tid (roligt!)
 
naturella nötter ej jordnötter.
 
frökex bakat själv, kan ni få receptet på i morgon!
 
Kaffekoppar köpta på loppis!
 

Lime
otroligt god citrusfrukt!!
jag pressade lime över fruktsallden, ger en frisk god smak!
 
 

Glada färger och goda smaker!

Nu är vi en vegeterian i huset..(Ludde) vetat om detta länge..
Nu har han bestämt sig, äter inte fisk heller...
Det gäller att ta fram "vego" kocken i mig!
Jag kan en del, har själv varit vegeterian i 3, 5 år i ungdomen.
Jag älskar grönsaker!
Idag blev det  vego mat:
 
Svamp fyllda paprikor med chevreost.
pasta
sallad
 
dela paprikor och förväll i kokt vatten ca 5 minuter..
gör en svampstuvning av den svamp du har eller gillar (jag tog färska champinjoner..)
i med stuvningen i paprikahalvorna..
ta en chevreost
lägg på skivor..
in i ugnen ca 20 minuter på 200 grader
 
lite sallad och pasta till, man kan ju "köra" bara sallad eller annat tillbehör...
riktigt gott var det!
 
Kram Mille
 

God drink!



4cl vodka
Frysa hallon fungerar som isbitar...
Häll på valfri mängd Cosmo Schweppes
 
SUPERGOTT!
 
Kram Mille

Soppa är toppen!

När man jobbar länge på fredagen i mitt fall till (17,00) är det toppen med soppa!
De är enkelt, det går snabt att göra och det är gott!
Det går utmärkt att bjuda på....
Kör lite tillbehör till, ett eller två hembakade bröd...eller köp!
Jag körde på en grön ärtsoppa i fredags och snabb bakat bröd.
Lite laxbitar (kallrökt)  pastrami och ostar, självklart oliver!
 
Det var uppskattat!
Syrran och Fidde var "testpanel".
Kram Mille
 
recept finns på bloggen...
 
Finns också på bloggen....
 
 
 

RSS 2.0