Glada färger och goda smaker!

Nu är vi en vegeterian i huset..(Ludde) vetat om detta länge..

Nu har han bestämt sig, äter inte fisk heller...

Det gäller att ta fram "vego" kocken i mig!

Jag kan en del, har själv varit vegeterian i 3, 5 år i ungdomen.

Jag älskar grönsaker!

Idag blev det  vego mat:

 

Svamp fyllda paprikor med chevreost.

pasta

sallad

 

dela paprikor och förväll i kokt vatten ca 5 minuter..

gör en svampstuvning av den svamp du har eller gillar (jag tog färska champinjoner..)

i med stuvningen i paprikahalvorna..

ta en chevreost

lägg på skivor..

in i ugnen ca 20 minuter på 200 grader

 

lite sallad och pasta till, man kan ju "köra" bara sallad eller annat tillbehör...

riktigt gott var det!

 

Kram Mille