Lime och citronpaj
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk strösocker
- 125 g smör
- 1 st äggula
Fyllning:
- 3 st ägg
- 2 dl strösocker
- 2 msk vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 dl vispad vispgrädde
- 1 st lime saften
- 1 st citron saften
vispa ägg och socker....blanda i allt det andra!
Garnering:
- 1 st lime eller citron
- florsocker
Servering:
vispad grädde
Gör pajskalet och låt degen vila 30 minuter i kylen, gärna i en pajform,blanda fyllningen och häll i den i det kalla pajskalet och sätt sedan in i ugnen 200g i ca 30 minuter ....
Kram Mille