Champinjonsoppa!

Bryn färska champinjoner med lök och bladpersilja.

Häll på 1 dl vitt vin och lägg i en grönsaksbuljongs  tärning.

På med 2,5 dl matgrädde salt och peppar!

Låt puttra på 15 minuter, på med lite vatten. (ev mer vin)

Smaka av.

Klart, soppa för två!

Kram Mille