Grahamsbröd!


 
1/2 dl olja
5 dl mjöl
1 paket jäst
3 tsk salt
3/4 dl sirap
3 dl havregryn
5 dl grahamsmjöl
8 dl vetemjöl

Värm mjölken till fingervarmt. Smula ner jästen i en bunke, rör ut med lite av degspadet. Tillsätt olja, salt, sirap, havregryn, grahamsmjöl och vetemjöl. Arbeta kraftigt tills degen blir smidig.

Jäs i 45 minuter.

Dela i två bitar och forma till släta längder.
 
Pensla med vatten, gör mönster med en degskrapa.
Grädda i 200 grader i 30 minuter längst ner i ugnen.
Kram Mille