Laxbåt!

Hittade en liten laxbåt  jag gjorde förra sommaren....
Den är god och får mig att tänka på vår-sommar!
 
Köp formfranska och skär bort kanterna.
Ta tre stycken skivor till varje "båt"
Gör en smet på crème fraiche-purjolök (hackad ) salt oh peppar.
Lägg smeten mellan brödbitarna på höjden.
Ta kallrökt lax och "klistra" fast med lite crème fraiche runt om ..
Garnera med laxkaviar och lite rom av valfri smak,purjolök och en flagga!
Nu har ni en LAXBÅT ALLÁ MILLE!!
Kramen till er alla.