Pannkaksrulle!

Detta är jättegott och så smidigt en mörk kväll efter jobbet.
Det tar ca 30 minuter så är det klart. Fyllning kan du ju variera.

Jag gjorde svampstuvning ikväll, och några tomater till det!

 

Vispa 3 ägg+3 dl vetemjöl+ 6 dl mjölk+ lite salt.

Häll i smörad form 30*40 cm grädda i 225 gr ca 25 minuter.

Ta ut vänd upp och ner på ett smörpapper, häll på stuvningen och rulla ihop till en "rulle"

Riv lite ost på och sedan in i ugnen 5 minuter till.

Kram Mille