Biff med grönt mos!

 
När jag steker biffar tar jag bara färsen (gärna nötfärs)
och formar biffar och steker i smör.
Kryddar med salt och svartpeppar, tycker de blir godast så!
Broccolin kokas mjuk i med crème fraiche
 salt,peppar och mixas sedan till ett mos.
Jag gjorde också en vegetarisk sås
med paprika-tomat-basilika och en skvätt grädde salt & peppar.
En god måltid!
Kram Mille