Allahelgonsmiddag

Färsk lax i ugn
Rotfrukter med sesamfrön och rosmarin
Currysås och citronsås (kalla)
Dessert: smördegs "knyten" med bär och grädde.
Kaffe och kakor
Gäster: Morbror med fru-Mamma-Jag-Stefan och Ludde.
Trevlig och god dag.
Kram Mille
 
Super god kall sås (Milles currysås) till fisk: 2 msk bostongurka-1 msk curry
1 hackat skalat äpple
lite salt och 2 dl crème fraiche
Blanda och låt stå en timme innan servering  
Citronsås: 2 dl crème fraiche-saften av en halv citron
salt och lite honung.
Laxen kör jag 20 minuter i ugnen på 200 gr.
Salt-citronpeppar och lite flytande margarin på.
 
Smördegen delar jag och gräddar 10 minuter går snabbt kolla in i ugnen då och då!
Låt svalna på plåten, fixa till grädden och bären precis innan servering.
Hitta på och lek lite, roligt och gott! 
Hallongrottor och kokos kladdkaka