Ost och Skinkpaj

Använd köpt pajskal på rulle

250-300 g rökt skinka 

250-300 g riven ost

3 st ägg

3 dl vispgrädde

Salt och peppar

små tomater

Tryck ut degen i en pajform.Lägg sedan i tärnad skinka, salt och peppar, riven ost, små tomater( delade) i pajskalet.Vispa ägg och grädde. Häll smeten i pajformen och grädda i mitten av ugnen i 200 C i ca 45 min. Lägg på folie efter ca 30 min så pajen ej bränns vid. Servera med en god sallad.