Snabb-mat!
Bön och lök ragu med tomat och ägg!
Jag brynte ihop lök-kidneybönor-tomater och purjolök-salt-peppar.
Sedan hällde jag på 4 vispade ägg med 2 dl matgrädde.
Stekte på tills det "stannar" lite!
Serverade med stekt hallominost.
Gott-lätt och smidigt + vegetariskt.
Kram Mille