Fudgekaka

Ingredienser

200 g smör

3 dl socker

2 ägg

1 dl kakao

4 tsk vaniljsocker

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Glasyr:

2 dl  Vispgrädde

2 dl socker

2 msk sirap

100 g blockchoklad

100 g Smör

Smält smör i en kastrull. Rör ner socker och ägg. Rör ner resten. Bred ut på bakpapper i långpanna. Grädda i 175° 15-20 min. Vänd kakan och ta bort bakpapperet.
Glasyr: Koka allt utom smör i en kastrull 15-20 min tills det tjocknar. Blanda i smör. Bred såsen över den kalla kakan. Låt svalna. Skär i rutor. Garnera med vad du vill, bär eller strössel!