Milles veg- paj❤️
Så gott med vegetarisk paj! Denna hittade jag på igår kväll och den blev så god! Jag hade köpt pajskal på rulle och hade i ugnen 10 minuter först. ( naggade botten ) Jag stekte purjolök - kokt potatis - gul lök- majs och champinjoner. Kryddade med koriander- salt och peppar. Jag la i all den stekta röran i pajskalet och på med riven ost. Sist en äggröra på 3 ägg- 2,5 dl matgrädde salt/ peppar. In i ugnen på 200 gr ca 30 minuter.Serverade med en god sallad ❤️Kram Mille❤️