Semletårta❤️

0 kommentar(er)
Såg på tv igår och var bara tvungen att testa idag! Jag gjorde en bulldeg med kardemumma och lite råsocker. Degen fick jäsa ganska länge, 1 timme, ej för mycket mjöl i degen...sedan formade jag som små kronblad och skapade en blomma. Penslade med uppvispat ägg.






Gräddade gyllenbrun. Nu kommer det som gör denna tårta så god. Fyllningen: mandelmassa - lite whisky eller sherry - lite grädde - mandelflarn som rostas  i stekpanna. Blanda ihop och smeta ut på blomman som du delat i två delar. Lägg grädde på som du vispat fluffig, sist pudra på florsocker .Riktigt god var denna tårta! Kram Mille ❤️