Högtryck❤️



Högtryck på stenarna är toppen!! Min egen " Mulle Meck" med lurar på... Ha ha❤️!

Milles bröd på kvarg❤️


Jag bakade bröd igår.Jag hade jäst-vatten-vetemjöl-olja-2 dl kvarg-1dl linfrön och massa kärlek!!❤️ 210 gr ca 10-15 minuter ( formade till platta frallor) de blev väldigt saftiga av kvargen!Jag gjorde precis som vanliga frallebulle recept men byter ut lite av vattnet mot kvarg, inte för mycket mjöl utan ganska kletig deg❤️

Det växer så det knakar❤️

Den 23 maj satte vi i vår pallkrage som vi fick av goda vänner.Nu ser det ut så här! Bönor och morötter,bönorna har verkligen " tagit över". Morötterna är under bönorna....Ska bli intressant att följa denna växtlighet ❤️

Mammas mat❤️


Vi var hemma hos min mamma igår kväll.Mammas mat är så god och väcker barndoms minnen i hela kroppen! Hon serverade helstekt fläskfilé med klyftpotatis och en god sallad på melon-tomater och bladpersilja.Till detta en rödvins sky och ett gott rödvin ❤️Kram till mamma❤️

Cava❤️


Gott❤️

Drink❤️



Gin och tonic med bitar av grönt äpple och nektariner, super fräscht och gott❤️

Lax med couscous sallad ❤️


Lax i ugn ca 15-20 minuter (citronpeppar,salt och lite smör på) sedan kokar jag couscous och blandar med rödlök-nektarin-persilja och gurkbitar. Sist häller jag över en vinägrett på olja-vitvinsvinäger-citronsaft-honung och salt/peppar.Jag gjorde en sås på räkor och crème fraiche och värmde på den❤️


Sushi ❤️

Trött och lite lat efter en lång arbetsdag blev det sushi i växthuset igår kväll❤️
Så gott❤️

Tomater ❤️


Det växer så det knakar i växthuset,tomatplantorna har växt galet  snabbt och är stora och höga nu! Vi har planerat om dem i spannar och väntar nu på tomater ❤️

Regn och mys inne❤️



Ett glas rödvin och Carola på tv!❤️


Orkidéer❤️

Jag måste visa en häftig grej!Jag hade en orkidé som vissnat ner och jag bara klippte ner den för att bladen var stora och fina.Ställde den uppe i ett svalt rum som vi inte använder längre.Plötsligt en dag var det små koppar på en liten gren.Nu ser den ut så här och står i vårt vardagsrums fönster❤️
Kram Mille❤️

Torskrygg med kaviarsås❤️


Tina fryst torskrygg, lägg i ugnsform. Blanda 2 dl crème fraiche med 1 dl matgrädde och 2 msk Kalles kaviar. Lägg över fisken och peppra på lite svartpeppar och till sist lägg på smakrik riven ost och färska tomater. In i ugnen på 200 gr ca 35 minuter. Servera nypotatis till❤️

Tips❤️

Jag plockade några olika blommor och grässtrå i vår trädgård i kväll, jag använde mig av " snaps" flaskor vi fått av goda vänner, blev fint tycker jag. Enkelt och fräscht ❤️



Foto från midsommarafton❤️

 
Kram❤️

 

Middag på 15 minuter❤️



Lövbiff som jag steker ca 4-5 min på varje sida,lite salt och svartpeppar på.Färsk spenatpasta som kokas 4 minuter, lite sallad och en köpt " bea" sås.Till sist lite hackad purjolök som jag lägger på köttet! Enkelt och gott❤️

Sommar smoothie ❤️

Ett äppel-en apelsin-en mango-en lime -lite citronsaft och en bit riven ingefära.Ta några frysta bär också så du får en kall smoothie.Jag tog några frysta hallon. Mixa allt till en slät och tjock smoothie ❤️
            Den passade utmärkt en midsommardag tyckte min make Stefan!

Milles laxpuck❤️

Kavring som du stansar ut med ett glas.Röd rom som blandas med 2dl cremefraiche och lite klippt gräslök. Lägg rejält mellan två runda kavrings skivor, täck med kallrökt lax och garnera med citron,dillkvist, rädisa och en liten flagga ❤️


Lite trevligt till en lätt sommar buffé ❤️

Skål för sommar och midsommar❤️

Foto i midsommartid❤️




Ute på morgon PW och solen lyser lite❤️Glad Midsommar Vänner❤️

Sill och nubbe❤️


Jag sköljer sillarna och delar dem i bitar. Hackar ett äppel och en halv purjolök. Blandar ihop med 2dl crème fraiche och 2 tsk curry 1 msk hackad persilja och 8 hackade inlagda ättiksgurkor.Låt stå ett par timmar och avnjut med ett gott bröd en kall öl och en nubbe❤️
kram ❤️

Tips❤️


Gott rödvin ❤️

Foto ❤️

Har snart gjort min första vecka på min nya arbetsplats,Vikaholms Förskola❤️Det känns jättebra och jag har blivit mycket väl mottagen,det är mycket nytt och många nya intryck.Det är berikande med en ny utmaning,att få starta något nytt i livet❤️Kram på er fina blogg läsare❤️


Bröd och kärlek ❤️

Forma ditt bröd till hjärtan det blir så fint och hjärtligt ❤️ Kram Mille 


Dubbel biff med skinka❤️






Så lätt att fixa till och så gott.Stek biffar med lite smakrik skinka och ost i mitten. Servera en sallad till och köp en god sesardressing eller gör en själv.

Muffins med god topping❤️


Vanliga muffins med rivet citronskal i smeten.En topping gjord på 100 gr laktosfri naturell mjukost-2 dl fluorsocker och 1 msk citronsaft.Rör ihop till en smet och ställ i kylen 1 timme.Lägg smeten på kalla muffins och sist strö över lite strössel och peta dit en liten flagga.Man kan med fördel byta ut strösslet mot färska jordgubbar!
Jag köpte en liten"kupa"på Netto förra året, toppen för att skydda mot flugor och getingar utomhus denna årstid!

Foto ❤️




15 juni tidig morgon i vår trädgård❤️nu ska jag till mitt nya jobb som börjar idag 3 veckor sedan semester, ska bli så roligt och spännande !! Kram på er❤️

Smoothie med Mangosmak❤️


1pkt frysta mangobitar, saften av en apelsin och saften av en lime.En bit färsk ingefära och två stora bitar honungsmelon.Mixa ihop allt till en slät drickbar smoothie! Så gott❤️

Pasta med lax❤️




Super gott och enkelt! Koka färsk pasta och värm lite matgrädde med en burk crème fraiche.Rör ner 200gr kallrökt lax och låt det bli varmt, klipp ner lite dill och kör på lite svart peppar.OBS ej salt laxen är salt så det behövs ej! Servera lite grönt till och gärna lite fetaost.Det tar ca 15 minuter att göra denna goda rätt, toppen!! Kram Mille❤️

Foto

Jag har tagit så många foton hela veckan, det är så roligt att fånga alla dessa ögonblick!
Man önskar man kunde stanna tiden......
Kram Mille
 
 

Kärlek ❤️

Satt vid tv:n igår och blev rörd flera gånger❤️att fira kärleken är väl underbart ❤️kram från Mille❤️





Dryck tips❤️


Lite goda sommar viner ❤️
Gott boxvin❤️
öl och nubbe till midsommar❤️




Alkoholfritt mousserande jordgubbsvin som är supergott och friskt, en riktig sommar känsla tycker jag! Servera iskallt,gärna med jordgubbar och en bit mörk choklad ❤️

Varm i mitt hjärta❤️

Jag vill här på min blogg skriva av mig alla känslor och på detta sätt visa min tacksamhet och stora respekt med ett stort tack till alla som på olika vis uppskattat och firat av mig med presenter-ord-tal-blommor-sms-och massor av kramar!Jag har slutat på min arbetsplats som förskollärare efter 17 år och ska nu ta nya spännande kliv in i en helt ny förskola och arbeta med mindre barn.Nya utmaningar väntar mig med spänning och glädje! Att arbeta med barn är så mycket känslor-kärlek och värme. Ingen dag är den andra lik det är nya utmaningar varje dag och mycket glädje och skratt❤️ hela denna veckan har varit full av små barnhänder som vill klappa-krama-och bara sitta nära.... Kollegor som är goda vänner för livet med små tårar i ögonvrån.Föräldrar som vill tacka och krama❤️Jag är så otroligt tacksam och glad,ska nu spara all denna värme och energi i mitt hjärta❤️kramar i massor från mig❤️
Alla teckningar och skoljobb i varsin mapp på bänken!


Alla barn i den klassen som jag jobbat i fick ett jordgubbs kort med mig på baksidan och en liten text,enkelt och uppskattat! 
Otroligt vacker och varm skolavslutning 


Jag fick och har fått massor av fina presenter❤️tack tack!!!







Avslut med några kollegor på restaurang❤️
Till slut var vi två kvar som hade sista avslutet hemma i vår trädgård i skuggan.En fin dag❤️
Mille❤️

13 juni ☀️❤️

Äntligen stekande sol redan kl 7,30! Kaffe och blåbärssmoothie på altanen.
1dl yoghurt 1banan 1dl blåbär och lite vaniljsocker eller honung ❤️kram

Studenter ❤️

Precis kommit hem från studentskiva nummer 4 denna veckan! Så mycket glädje, kärlek och värme.Sommaren är här med sol och värme, så skönt! Nu gäller det att njuta och fånga dagen!
Stor kram och lycka till fina Fanny-Maja-Amanda och Axel❤️kram Mille❤️







Födelsedag och Cava!

 
Familjen firade dotterns födelsedag och skålade i Cava i kväll... 
Jag gillar att dricka Cava eller "bubblor" i vinglas!
Sov så gott!
Kram
Mille
 

Foto❤️


Bjuder på lite galenskap idag! All personal klär ut sig på skolan och spelar brännboll mot 6:or! Uppskattat och kul!

Pizza på 10 minuter ❤️


Tortillabröd som botten. Ajvar som man breder ut, lite skinka och färska tomater. Riven ost in i ugnen 210 gr ca 7-10 minuter. När pizzan är varm lägger du på röd hackad lök. Färsk klippt persilja och tomater, gärna små som du delar. Lite pizzakrydda -flingsalt och peppar. Supergoda❤️



Rostade grönsaker och varm tomat❤️



Palsternacka -morötter -zucchini -  tomathalvor-olja -salt-timjan.Kör i ugnen på 200 gr ca 40 minuter! 

Nationaldagen 6/6 - 2015






Nypotatis-sill-gräddfil-rädisor-dill-tomater -rostade grönsaker och baguette med "redigt" svenskt bregott- jordgubbar -campari med jouice-nubbe-öl och vitt vin.Ludde på besök och vackert sommar väder ❤️


Gott❤️



Nypon marmelad och brieost❤️

Sol i mitt ❤️

Äntligen!!!



Och värme, som vi har väntat❤️

Hittade på lite❤️



Vanliga muffins  med mycket rivet citronskal i smeten och sedan klippte jag ner lite torkade aprikoser , saftiga och goda blev dom! ❤️

Ägg och grönt❤️


Stekta ägg-stekta färska champinjoner  klippt färsk bladpersilja en god lättlunch❤️kram Mille

Lite energi❤️

Behöver detta så mycket varje kväll nu. Energi och massor med nyttigheter för kroppen. Kokande vatten och i med lite av varje. så gott och välgörande ❤️

Färsk ingefära -lime -citron-gurkmeja-honung och kokande vatten! 

RSS 2.0