Lime muffins med strössel💜

2 ägg
2 dl socker
1 dl mjölk
100 g smält margarin
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Skal och saft från en lime.Ägg och socker vispas pösigt. Blanda i mjölk och smält margarin. Häll i vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör om. Smaksätt med skal och saft från en lime, Grädda i ugnen i 200°C ca 15 minuter. När de svalnat,blanda florsocker med limesaft och toppa med strössel.



Kram💗