Ruccola kräm
- 150 g ruccolasallad
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl olivolja
- 2 dl cashewnötter eller solrosfrön
- 1 msk citronsaft
- 2 msk honung
- 100 g västerbottenost
- salt och peppar från kvarn.Lägg ruccolan och vitlöksklyftan i en skål. Tillsätt olivoljan, nötter, citronsaft, honung och blanda. Riv västerbottenosten och blanda ner den. Smaka av med salt och peppar. Mixa allt till en kräm.
kram Mille❤️