Överraskning❤️

Vännen Mia Wallin har fyllt 50 år! Min present till henne var en massage och övernattning på hotell här i Växjö! Lite komiskt att bo på hotell i Växjö när man själv bor där..En uppskattad och mysig paket! Mycket prat om livet och allt där till,gamla minnen och god mat och dryck! LYCKAT❤️










Arnika massage
Trevlig helg på er alla goa bloggläsare❤️


Vitt vin❤️


Ett gott prisvärt vitt vin❤️

Halloween på jobbet❤️







Fantastisk kökspersonal på mitt jobb❤️

Kärlek❤️

Dottern Julia kom hem en stund igår kväll, det är så mycket värme och kärlek när barnen kommer hem,det ger verkligen en varm energi❤️



Frukost med mos❤️

Filmjölk-mussli och hemkokt äppelmos❤️



Äppelmos❤️

Kokade lite äppelmos igår kväll.Olika äppelsorter i hackade bitar ner i en gryta. Sedan hällde jag på lite kanel och några skedar syltsocker. Jag kokade på tills allt var mosat och hällde upp i en burk, en underbar doft spred sig i köket❤️



Japansk blodlönn❤️



Detta fantastiskt vackra träd har vi på framsidan av vårt hus❤️

Höst foto ❤️






Onsdags biffen❤️


Varje onsdag jobbar jag 9-18 och då har ofta min make middag vid 18,30. Ikväll blev det goda biffar med lök❤️

Gott❤️



Äppelbitar och kanel som tillbehör❤️

Jultidning❤️


Fantastisk tidning nu inför jul!Så mycket goda recept!❤️

En liten bjudning❤️

En kväll med kollegor, lite mat och dryck.Goda samtal och tända ljus i höstkvällen❤️
Laxpaj: pajskal -250gr kallrökt lax-200 gr riven ost-3 ägg-2,5 dl grädde 2 msk dill och lite citronpeppar. 200 gr ca 30 minuter i ugnen.Servera med en sallad och mangosås!
Fruktsallad med lingon och en klick limegrädde = vispad grädde med rivet limeskal och en nypa socker❤️


Blev så glad ❤️





Vi fick  så fin present av gästerna,gott vin,Ernst nya bok, en fin korg och servetter. Så fint❤️

Söndagsmiddag för vänner❤️


Det är trevligt med söndagsmiddag ❤️
Umgås, prata och låta tiden stå still❤️

Jag serverade lax och ungsrostade rotfrukter med två såser,lime och mangosås,till dessert,vaniljpannacotta med vit choklad och passionsfrukt!

2 goda lätta såser❤️

Limesås  och mangosås ❤️
2 dl cremefraich och en riven lime och saften av en lime, klart!! 2 dl cremefraich  och 2 msk mangochutney, klart!!


En blomma på golvet❤️


Köpte en blomma till nya badrummet! 

Lördags kväll med kärlek❤️

Sonen på besök❤️
Sedan bjudna till dottern och hennes pojkvän på taccos kväll med kärlek, musik och värme❤️
En fin lördag, tacksam❤️



Lördags lunch❤️


Babyspenat,ädelost,morötter,tomater och olja....
En stekt fläskkotlett till denna sallad ❤️
En sås på cremefraich och dijonsenap!


Helg frukost ❤️


Love it!❤️

Höstpyssel❤️


Gjorde en liten krans av lönnlöv igår. Jag la den på en bricka av grå plåt och fyllde på med pumpor och kastanjer.Den står nu på bordet i vårt växthus❤️



Bubblor❤️



Nytt prisvärt gott bubbelvin❤️

Vacker dag igen!






Att gå till och från jobbet i ett sagolikt höstväder är så skönt, fyller verkligen kroppen med energi och har man samtldigt go musik i öronen är det underbart!Igår lyssnade jag på tolkningarna från " Så mycket bättre" förra helgen, såå bra!!❤️

Nytt badrum❤️



Fantastiska hantverkare, vi är så nöjda❤️

Snacks❤️



Goda små korvar till minglet eller till ostbrickan, jag köpte dem på Willys!

Kuddar❤️

Lite nytt till sovrummet❤️



Snabbmat❤️



Bryn snabbt paprika med lite purjolök -salt-olja och vinäger.Lägg två mjuka taccosbröd med ost-sweetchilisås och persilja i en varm stekpanna. Värm på och vänd dem snabbt! ( bränns lätt). Klart att servera❤️

Mysig kväll ❤️




Har ikväll varit hos min systerdotter Amanda och ätit mat och myst❤️

Omelett ❤️


Omelett med ost, till det stekt bacon och tomat❤️

Enkel mat!



Grovt bröd-kokt ägg-tonfiskröra med cremefraich och hackad purjolök.Lite dill och citron, klart !❤️

Enkelt och fint❤️


Glas-vatten-gröna blad -kastanjer ❤️

Underbar dag ❤️




Så underbar höstdag ❤️

Så mycket bättre!

Första programmet, Niclas Strömstedt vilka fina låtar han gjort och vad go han är, jag blev berörd många gånger under programmet igår❤️
Ikväll ser jag följande program:Solsidan-Hellenius Hörna och Bron❤️
Kram❤️



Lunch med kärlek ❤️


Lördagslunch med sonen och hans flickvän❤️
Köttfärssås med timjan och rödvin.
Grädde-köttbuljong-salt och peppar.
Sallad och riven ost som tillbehör.
Avocado bitar❤️

Skivad morot med färsk skivad ingefära och persilja, dressing av honung och olja plus några droppar vitvinsvinäger!
En god måltid som serverades med glutenfri pasta❤️




Höst och pizzakväll❤️




Ost-cremefraich och pizzabotten, in i ugnen på 210 grader och ta ut när osten blivit lite lagom brun!
Lägg på vad du själv vill, här salami och lufttorkad skinka -persilja!
En sallad med fetaost❤️
Mys på och njut!




Frukost❤️




Börjar kl 9.00 idag, mys " frulle" först❤️

Tisdag och sushi❤️


Först frissan och sedan sushi efter jobbet, passade toppen på en lite förkyld och höstsliten kropp❤️

Soppa❤️



Jag tog det vi hade hemma och i växthuset, och den blev så god! Smör i en gryta och brynte på morötter och gul lök.Sedan hällde jag i en burk kikärtor och massor av klippt färsk timjan.Tomater och persilja! 2 msk kycklingfond och 2 dl matgrödde.

Timjan❤️


Kruka : Ernst❤️

Mysfika❤️


Hos dottern och svärsonen❤️

Pizza med sting!




Cremefraich -riven ost- gorgonzola -färska champinjoner. In i ugnen på 200.
Lägg på lufttorkad skinka.

Servera med sallad!

Skön promenad❤️

Jag tog en lång lördagspromenad vid 17,00 tiden i går kväll.
Så fantastiskt vackert, bara att njuta❤️

Värme inför vintern❤️

Igår la jag " bubbelplast" och filt på våra citrusträd och olivträd inne i vårt växthus.Få se om det fungerar... När riktiga vintern är här blir det att flytta in i garaget eller annat lite svalare rum inomhus... Hur gör ni? 

Kompost❤️

Vi slänger allt fruktskal-grönsaksavfall-kaffesump-teblad/påsar-äggskal och blommor i en tunna utanför vår altandörr på baksidan.Vårt kök ligger i anslutning till denna dörr,smidigt och enkelt.Det tar ett tag och få tunnan full nu när vi bara är två här hemma.När den väl är full gräver vi ner allt längst ner i vår trädgård i ett hål i gräsmattan.Vår kompost,det känns bra miljömässigt och vi får en underbar jord som vi använder till plantering.



Rött vin❤️

Gott rödvin som vi fått av goda vänner!

Fisksoppa ❤️






Fisksoppa för två en fredagskväll är lätt att fixa och så gott!Följande ingredienser hade vi i just denna soppan igår kväll: lax i bitar-purjolök-sockerärtor -morötter-1 tsk saffran-2 msk fiskfond-0,5 l vatten 1,5 dl vitt vin-3 dl matgrädde-en kruka dill -salt-citronpeppar och massa kärlek, laxen lägger jag i sist och låter gå med 6-7 minuter! Jag går lite på känsla och hittar på och smakar av! Gör det du oxå❤️ 

Frukost❤️

Börjar sent idag, då blir det frukost hemma❤️
Kvarg-lingon-banan-pumpakärnor och honung❤️


Frukt och gott❤️



Fruktsallad med lingon ( från frysen) apelsiner -äpplen-och clementiner.Vit choklad med glutenfri mussli och russin.
Smält vit choklad och lägg i en form. Lägg på mussli och russin, låt stå kallt❤️bryt i bitar!
Kram❤️



Tips❤️


Köpte ett fint doftljus på blomsterlandet igår, fick tips av en vän.Stödjer kampen mot cancer, det känns så viktigt att kunna hjälpa till❤️

Bröd med linfrön❤️




1pkt jäst 3 dl filmjölk+1 dl olja + 1 dl vatten som värms upp till 37 gr 2 dl vetemjöl och 1 dl linfrön 9-10 dl rågsikt. Jästid 40-50 minuter och ca 30-40 minuter på 200 grader.Ta inte allt mjöl direkt utan spara till utbakning, lite kletig deg ger mycket saftigare bröd!❤️

Skönt❤️


Soffhäng med god läsning❤️

Sött❤️

Så god tårta vi blev bjudna på idag.Den lille 3 årige Hjalmar hade själv önskat! Kladdkaketårta❤️så gulligt och smart!
Kladdkaka med grädde och bär❤️


Kalas❤️


Ska nu på 3 års kalas hos min Gudson Hjalmar❤️

Lax med mangosås!


Cremefraich och mangochutney blandas och låt stå en stund.Ca 2 msk till en burk!
Färsk lax i ugnen, jag kör alltid 25 minuter på 200 gr.
Serverade denna gång med bulgur.



Söt paket❤️


Så gullig present vi fick igår.En glasburk fylld med smågodis,perfekt till soffhäng och filmtittande❤️

Blommor❤️

Vi har fått så fina blommor denna vecka❤️




Älskar blommor !

Varm macka❤️


Färska mini champinjoner som stekts i smör och sedan på med cremefraiche salt, peppar och chiliflakes.Lägg på en valfri macka och på med en stark god ost sedan in i ugn och servera med en sallad❤️

Till salu!

Vi säljer nu detta! Badkar(Gustavsberg) tvättställ med skåp och spegel med skåp(Ikea).Vi har även en toastol.  Någon som är intresserad?

Höst❤️


Gjorde en liten höstgrupp till dottern och hennes pojkvän❤️

RSS 2.0