Kött och vitt mos❤️

Koka blomkål mjuk
Mixa med en klick crème fraîche, salt och peppar.
Stek valfritt kött
En god sallad på avocado,paprika och rödlök.
Lägg lite " bea" sås på köttet om du vill!Detta är en enkel och god måltid❤️
Lite rödvin till är toppen❤️


Fin tisdag❤️



Fin cykeltur hem från jobbet...
snickarna har rivit vårat badrum... 
Renovering igång ....
Phu!!
Ludde på besök och spelar en låt... Underbart härligt ❤️

Smakrik middag på 10 minuter!


En ädelostbit,en burk crème fraiche och en hackad purjolök. Värm i gryta tills det  blir en slät fin sås.

Servera med färsk pasta och en sallad❤️





En god sallad❤️


Skivat äpple-skivad avocado-skivade tomater-pumpakärnor och olivolja. Toppa med balsamvinäger och flingsalt.

God laxsmörgås❤️


En skiva mörkt rågbröd,kallrökt lax och skivad avocado.Limesås och lite citronpeppar,toppa med en limeskiva och ett par bitar brieost.

Soligt och varmt i växthuset❤️

Vi har nu haft vårt växthus i lite mer än ett år. Vi älskar det! Denna vackra höst gör att det blir goa dagar och kvällar i växthuset.Det blir kallt när solen går ner eller om det är regn och ej soliga dagar. Men man kan köpa ett värme element, vi ska nog köpa ett från Willab-Garden där vi även köpt vårt kära hus.Här kommer några bilder från idag den 27/9.Det var 38 grader mitt på dagen så vi hade båda dörrarna öppna!
Jag har tagit ett foto från fönstret på övervåningen ❤️

Foto❤️Tacksamhet






Att gå en morgonrunda i ett fint höstväder är så skönt.Att gå hem och äta frukost med maken betyder mycket. Va rädda om er och ha en fin helg❤️

Smultron ❤️


Smultron i september ❤️

Lax med limesås ❤️

2dl crème fraiche -skalet från en lime -saften från en halv lime.Lite honung och salt.Blanda runt och låt stå ca: 15 minuter ❤️

Ugnsbakade potatis och morötter. Färsk lax i ugn 25 minuter på 200 gr och kall limesås till❤️

Fredagsmys❤️

Slutar tidigt och umgås med maken❤️
Kladdkaka med grädde och en stor kaffe❤️
Nyköpt frukt❤️
Växthuset levererar❤️
Snart gul och fin stor citron❤️





Rosor💗

Rosor från trädgården 💗

Kokoskakor utan gluten ❤️

100 gr mjölkfritt smör 2dl socker 1tsk vaniljsocker 1ägg 2 dl potatismjöl 1tsk bakpulver 4dl kokos.

Rör smör med sockret, tillsätt ägget blanda alla torra ingredienser och rör ner i smeten. Klicka ut bollar och tryck till med en gaffel grädda 12 minuter på 175 grader ❤️

Växthuset i september ❤️




❤️

Naturgodis❤️


Hemma själv, ligger i soffan äter naturgodis så gott!

Frukost❤️


Banan -yoghurt -mussli -lingon-honung❤️

Tacos hos lillasyster❤️

Mjuk tacos korg
Massa gott att lägga i 
Och en kopp te ❤️


Höstmorgon


Kram Mille❤️

Glutenfritt formbröd ❤️


Gjorde som det stod på paketet och hade laktosfri yoghurt i istället för kvarg. Vispade med degkrokar!


Jäsa till dubbel storlek 25 minuter .


25 min i ugnen ❤️

Kräftskiva❤️



Lite rolig dukning,naturen har så mycket fint att erbjuda ett festbord i höstens tecken! Plocka in äpplen eller köp billiga svenska på torget! Pumpor finns det nu för en billig peng! Rönnbär är fint att duka med, sedan körde jag på apelsiner för den fina färgens skull,vill sedan gästerna äta av dekorationen så är det ju bara roligt❤️

Fredag och pizza❤️


Cremefraich -lagrad stark ost-färska skivade champinjoner och svartpeppar! In i ugnen på 210 gr tills fin färg. Lägg på god tunn salami -tomater och persilja ❤️



Servera med ett gott mustigt rödvin❤️

Vardagslyx❤️


Kram ❤️

Minuty rosévin❤️

Finns också på liten flaska,så gullig och supergott vin tycker jag!❤️

Stefans biffar❤️


Oj så goda min makes biffar är! Han steker blandfärs direkt utan något tillsatt, bara färs som formas till biffar och kryddar i pannan med salt och peppar. Han steker massor av gul lök till och serverar med pasta och egna tomter och persilja❤️


Lite stark ketchup och gurkmajonäs som tillbehör❤️

Yoghurt ❤️



Grekisk äkta laktosfri yoghurt med pumpakärnor och torkad frukt så underbart gott❤️

Gröna foton ❤️





Så fin runda en september kväll ❤️

Kvällspromenad❤️


Sagolikt vackert❤️

Olivröra❤️


Mixa svarta oliver ( utan kärna)med olivolja -salt och lite chilipeppar. Pressa i en vitlöksklyfta ❤️njut!

Drömfångare ❤️


Köpte en drömfångare igår. Har hängt den över våra sängar ❤️

Pasta med svampröra❤️


Tunn spagetti 3 minuters ... Bryn champinjoner och persilja.Lägg i en bit ädelost och en grönsaksbuljongtärning och häll på lite mjölk och 2 dl cremefraich.Smaka av och servera med nykokta bönor❤️

Hummus ❤️


Kikärtor- citronsaft -olivolja-spiskummin salt och chiliflakes, mixa och njut,glöm inte att skölja kikärtorna!❤️

Foto ❤️


Hoppas er söndag blir fin❤️

Glasbaren ❤️

Favoritstället besökte vi idag igen! Firade vår bröllopsdag med lite god mat och lite shopping av glas❤️


Kram på er❤️


Avocado dipp❤️





En avocado en pressad vitlöksklyfta 2 dl crème fraiche och en halv tesked chiliflakes ev lite salt, men serverar du det till chips behövs det ej salt.Mosa allt med en gaffel och smaka av. Jag tycker det ska " hetta" till av chilin!
Så supergott tycker jag❤️


Torsk med sting❤️






Squash som jag bryner i smör, salt och peppar. Jag häller på stark riven ost lite grädde och persilja . Koka ihop till en gryta och servera till torsken. Kokta nyskördade bönor till detta❤️

Kl 6,30


Varje morgon: kokande vatten-citron-färsk ingefära -gurkmeja och honung!

Tips❤️


Maken fick en fin present av Julia och hennes pojkvän. Ett gott vin och två biljetter till att äta frukost på Elit hotell.Jag tycker det var en jätte trevlig present ❤️

Extra gott❤️


När jag kom hem från jobbet ikväll var vår dotter Julia hemma hos oss. Hon hade gjort god tacos❤️

Pizza igen!

En del av pizzan är med skinka och tomater!
Bra när någon inte tål skaldjur....
Lufttorkad skinka❤️


Pizza❤️


Denna pizza var så god tycker jag! Crème fraiche i botten och mycket riven ost över.In i ugnen på 200gr tills osten fått fin färg.Precis innan  servering lägger jag på räkor,crème fraiche och röd rom.Pyntar med basilika och dill, njut!❤️
Sonen Ludwig på besök och vi tog varsin öl i solen, passade bra till pizzan❤️


Gott rött vin❤️


Kram❤️

Soppa❤️

Att göra soppa är så enkelt och gott.Att bara ta det man har hemma och köra på! Igår tog jag purjolök-gul lök -potatis-tomater och massa timjan.Grönsaksbuljong salt och peppar. Vatten och lite grönsaksfond! Sedan får det puttra på och serveras med en crème fraiche klick!



Morötter med sting❤️

Oj vad gott detta blev!!
4 morötter en bit vitkål, mixas tillsammans med olivolja -balsamvinäger och saften av en hel limefrukt. Toppa med flingsalt och peppar❤️

Gott alternativ som sallad❤️


Vegetarisk lasange❤️




Skölj linserna i ett durkslag.Koka ihop linser-tomater-grädde och 2 buljongtärningar i en gryta,krydda med salt och peppar. Använd färska pasta plattor och varva med denna röra. Översta lagret lägger jag på crème fraiche och stark riven ost!
Mycket gott och ett nyttigt och bra vegetariskt alternativ på lasange❤️


Blåbär och lingonkaka❤️





Mycket enkel och god kaka.Smält 200 gr smör eller margarin,rör ner 5 dl socker-4 ägg-6 dl mjöl-1 tsk vaniljsocker, rör runt till en slät smet. Häll i en långpanna klädd med bakplåtspapper och lägg på valfria bär.Grädda på 175 gr 25-30minuter.Skär i bitar och servera som de är eller med glass-grädde eller vaniljsås❤️

Kram på er!❤️


Höst och lite nya lampor❤️






Lite smått och gott❤️


Grovt musslibröd med kallrökt lax-hovmästarsås-citron och dill.En avocado och tomat.
Liten ostbricka med frökex och choklad.
Oliver med spansk peppar och vitlök❤️



Nötkött❤️

Bryn lite purjolök och gul lök. Sedan i med köttbitarna och stek på tills de fått fin färg.På med salt-peppar och i med två köttbuljongtärningar och 2 dl vatten.
Efter 30 minuter häller du på 3 dl grädde och lite chilipeppar och en pressad vitlöksklyfta.Låt nu denna gryta puttra på ca 1 timme och toppa sist med persilja och njut med lite potatis -pasta-ris eller bulgur till! Det är så gott med grytor denna årstid tycker jag❤️



Sushi❤️



Jag är hemma själv ikväll och då är det perfekt att köpa sushi och dricka en liten flaska bubbel till det! Så gott❤️

Cykelväg❤️




Hem från jobbet på cykel,en underbar väg❤️

Höst/foto ❤️


Träffade min syrra ett par timmar på De Lux igår kväll.Det har blivit höst på riktigt och det är mysigt med ljus inne i "stugvärmen" 

Lingon❤️

Köpte lingon av goda vänner idag.Fryste in det mesta.Gott att ha till vintern.Jag gjorde lite lingonsylt och testade smoothie med banan-lingon-yoghurt och lite socker❤️

RSS 2.0