Kyckling med ingefära och citron❤️
Jag testade en ny rätt ( hittade på själv) för några helger sedan och det blev så gott.KYCKLING MED INGEFÄRA OCH CITRON!
Jag stekte kycklingfilé med riven ingefära, salt och peppar.
Jag skar upp kycklingen i bitar och la i en form.Hackade lite purjolök och la på. Blandade sedan olivolja med citronsaft och riven ingefära och hällde över kycklingen. Sedan fick detta stå kallt och"gosa" till sig. Innan servering rev jag över citronskal. ( ätes kallt ).
Till detta en krämig och härlig potatisgratäng med mycket grädde och vitlök .
Det var fräscht och väldigt gott❤️