Massage sushi och gott bröd !

Igår eftermiddag var det min egen stund!
Jag var på massage på Le Lac och min onda rygg fick en skön omgång!
Gick sedan in på Bröd och Sovel och köpte gott bröd och efter det köpte jag mig sushi och åkte hem och njöt!
En kväll i soffan med vila och ro.
Skönt mitt i vardagen!

Vegetariskt

Squash i ugn:
Skala en squash och dela på mitten.
Gröp ur med matsked och ta bort kärnorna och fyll den med ädelost,tomater och vanlig strak ost.
Grädda på 200 gr ca 15 minuter.
Servera med pasta, potatismos eller potatisgratäng och en sallad.

Julig dessert och fika!

Små lussebröd och en dessert gjord på vit choklad och cremefraiche.Rivet apelsinskal, lingon och pepparkaka.

200 gr vit smält choklad
3 dl crémefrachie
Rivet skal av en apelsin
Rör ihop och häll i mindre glas,lägg frysta lingon i botten.
In i kylen fram till servering.
Dekorera med lingon och en bit pepparkaka.

Middag för 8 personer

Potatisgratäng och benfria kotletter.

Stekte kotletterna en stund innan gästerna kom och la dem i folie. Potatisgratäng med grädde och riven ost. Två sallader, en traditionell och en rödkålssallad med apelsin.

Rödkål med apelsinbitar,olja, salt och peppar.