Middag för 8 personer
Potatisgratäng och benfria kotletter.
Stekte kotletterna en stund innan gästerna kom och la dem i folie. Potatisgratäng med grädde och riven ost. Två sallader, en traditionell och en rödkålssallad med apelsin.
Rödkål med apelsinbitar,olja, salt och peppar.