Grill och pastasallad med sting
En hel fläskkotlettsrad ( benfri ) som jag skar i skivor och la i lite marinad. Grillade sedan köttet och serverade med en pastasallad till.
PASTASALLAD:
Cremefraiche
Riven permesanost
Persillade krydda
Basilika
Salt
Vitlök
Pasta skruvar ( kokta) kalla