Mustig köttfärssoppa!
Blandfärs
Paprika
Lök
Chilikrydda
Salt
Buljongtärning
Krossade tomater
Vatten
Vitlök
Bryn paprika och gul lök.
Stek köttfärsen.
Häll på en burk krossade tomater.
Blanda ihop med löken och paprikan.
Fyll på med vatten och köttbuljong.
Låt puttra på ca 40 minuter.
Krydda med salt,vitlök och lite chilikrydda. Servera med crémefrachie och riven permesanost.