Ryggbiff
Ryggbiff med sås och sallad.
Stek köttet på hög värme.
Salt och peppar på.
Servera med sallad och "Milles sås"
2 dl crémefrachie
1 köttbuljong tärning
1 tsk dijonsenap
2 msk rött vin
1 tsk honung
1 kryddmått chilipeppar
1 tsk rosmarin
Smält ihop och häll på lite grädde.
Låt koka ihop och servera till köttet.