Grillad ytterfilé

Ytterfilé 

Marinad
Låt ligga ett dygn i kylen
Grilla och låt ligga i folie till det svalnat.
Skär i lagom tjocka bitar och lägg på buffébordet.Servera det kallt!
Det är ju även gott att äta direkt från grillen men låt köttet vila lite i folie innan.