Köttgryta med mango!

Grytbitar av fläskkött ( bryn först )

1 dl mangobitar 
1 msk riven ingefära 
Lite rivet limeskal 
Salt
Peppar 
1 pressad vitlöksklyfta
3 dl grädde 
1-2 msk mangochutney 
Låt allt puttra ihop ca 1-1,5 timme.
Servera med stekt kokt nypotatis.