Liten sommar buffé

Kallskuret kött

Potatissallad på färskpotatis 
Melon och fetaost sallad
Varm brietårta
Tzatziki 
Avocadokräm 

Till dessert: Vit choklad dröm med jordgubbar!

4 pers.

Smält 150 gr vit choklad
Blanda ihop med 3 dl cremefraiche 
Riv i skalet av en lime och lite saft.
Häll i glas och ställ i kylen.
Servera med jordgubbar och citronmeliss.