Enkelt och så gott!

En liten skinkstek 

2 gula lökar
1 dl barbecues sås 
Salt och peppar 
1 dl vatten 

Bryn först runt i grytan.
På med allt och låt gå 2-3 timmar.
Gör vad du vill under tiden.
Jag var i trädgården...

Öppna en påse nachochips 
Blanda en burk crémefrachie med 3 msk sweetchillisås.
Fixa en sallad.
Klart!
Enkel variant på Pulled Pork.


Sitta ute i solen och äta den 26/3 är ju helt underbart skönt och ännu godare!