Torskrygg med kaviarsås

2-3 msk Kalles kaviar 

3 dl grädde
3-4 torskbitar
1 dl riven ost
1 halv hackad purjolök 
Lite hackad basilika 
1 låda cocktailtomater 
Peppar och lite salt,kaviaren är salt.
200 gr 25 minuter


Kokta små delikatess potatis till.

Lägg torsk och tomater i en form.

Blanda ihop övrigt med en gaffel och häll över fisken,strö på purjolöken och basilikan.