Torskrygg med kaviarsås
2-3 msk Kalles kaviar
3 dl grädde
3-4 torskbitar
1 dl riven ost
1 halv hackad purjolök
Lite hackad basilika
1 låda cocktailtomater
Peppar och lite salt,kaviaren är salt.
200 gr 25 minuter
Kokta små delikatess potatis till.
Lägg torsk och tomater i en form.
Blanda ihop övrigt med en gaffel och häll över fisken,strö på purjolöken och basilikan.