Moussaka
500 gr blandfärs
1 gul lök
2 msk tomatpuré
1,5 msk köttfond
Salt o peppar
Lite spiskummin
2 pressade vitlöksklyftor
1 dl vatten
Stek ihop i en stekpanna.
3 dl matgrädde
2 dl riven ost
1 klump mozzarellaost i bitar.
Koka potatis i skivor så de är halvmjuka.
Lägg ihop i en gratängform. Varva allt.
Lägg på mozzarella ost och cocktailtomater.
Sist häll på matgrädden och riven ost.
Kör i ugnen på 200 gr ca 30-40 minuter.
Ljuvligt god höstmat!
⭐️⭐️⭐️