Foto❤️


Saftsoppa

Rabarber 3-4 st

Äpplen 2 st (i skivor )
Mangobitar 1-2 dl
Lite råsocker ca 1 dl 
Koka ihop och rör länge tills det mosas ihop.Häll upp på en kanna.
Drick som provia dryck.
Gott och bra mellanmåls dryck!


Pasta de Lux!

Stek bacon med purjolök.

Häll på matgrädde.
Peppra och salta lite.
Koka pasta av valfri sort.
Toppa med smulad fetaost
oliver,basilika och cocktailtomater.


Lunch i solen

En liten söndagsutflykt❤️

      Så underbart väder och så härlig årstid nu!


Favorit❤️

Yoghurt

Stora kokosflingor 
Jordgubbar
Mangobitar 
Lite flytande honung
Såå gott!


Helgfrukost!

Alltid gott och så mysigt!


Yoghurtsås

3 dl turkisk yoghurt 

1-2 pressade vitlöksklyftor 
Hackade basilika blad
Flingsalt och svartpeppar 
2 msk rapsolja 

Rör ihop och njut!
Gott till grillat.


Tips!

Jag köpte en liten planterings låda i trä för ett tag sedan.Nu har jag tagit ur odlingslådan i plats och använder den stora som bricka.

Så praktisk till olika drycker,toppen!


Vit kladdkaka som tårta❤️

2 ägg 

2 dl socker 
2 tsk vaniljsocker 
100 gr margarin
100 gr vit choklad
Skalet från en citron

Smält margarinet,bryt ner chokladen 
och låt det smälta ihop.
Vispa ihop socker och ägg lite lätt.
Blanda ner smör och chokladblandningen vetemjöl,citronskalet och vaniljsocker.
Bred ut i en löstagbar rund form.
(smord) 175 gr 15 minuter.
Den ska vara kladdig!


Dekorera med grädde,hallon,
jordgubbar och blåbär.
Underbart god och enkel att göra!


Gott vin!

Vi njöt av detta vita vin igår kväll!

En gåva som vi fått för ett tag sedan.
Underbart gott❤️


Räkor och lax

Jag älskar räkor och min make är tyvärr allergisk mot skaldjur.Lax är då toppen!

Räkor 

Ägg
Tomatsallad med mozzarella 
Gräslökssås med citron
Bröd och vitt vin.





Stekt lax

Ägg
Tomatsallad 
Gräslökssås med citron
Bröd och vitt vin.



Gräslöksås med citron

2 dl crémefrachie 

Rivet citronskal från en citron 
2 msk hackad gräslök 
2 tsk örtsalt
Blada ihop,ställ i kylen 30 minuter.
Gott till fisk eller skaldjur.


Tidig morgon i Maj!

Fantastiskt grönt denna morgon i vår trädgård.Stanna tiden lite nu, så härligt!


Det växer på!

Gräset i våra krukor klipper vi ner på våren och nu växer det fram nytt fint gräs!



Tacos kväll i solen!

Lite stekt tacosfärs

Nachos chips
Avocado 
Cocktailtomater 
Riven ost
Tacos sås 
Crémefrachie 

Ett gott rött vin
Kvällssolen 
Grönt i vår trädgård
En fin kväll!


Blåbärs smoothie

Jag har dille på smoothie!


2 dl vaniljyoghurt
1 dl mjölk 
2 dl frysta blåbär 
1 msk honung 
1 banan 
Mixa och njut


Foto


Sommar smoothie

2 dl vaniljyoughurt 

2 dl frysta hallon
1 dl jordgubbar
Citronmeliss 
1 banan 
En bit riven ingefära 
Lite mjölk
Mixa och njut!


Pasta med kycklingröra!

Valfri pasta

Grillad kyckling i bitar
En bit stark ädelost 
Hackad purjolök
Vitkål 
Kryddor
Olivolja
Vinäger 
3 dl matgrädde 

Lägg en grillad kyckling i småbitar i en gryta.Ta bort skinnet, lägg i osten och den hackade purjolöken och sist ädelosten.
Låt det koka ihop.Peppra och salta efter smak.
Servera med pasta och en vitkålssallad.


Vackert grönt!

Just nu är trädgården grön och fin!


Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0