Några fina smörgåsar och en kopp te passade mig utmärkt igår kväll hos min lilla mamma!

15 cm hackad purjolök 

Persilja (hackad)

Salt & peppar 

1 grönsaksbuljongtärning

1-2 msk bruschetta krydda från(Oil & Vinegar)

2,5 dl grädde 

1 L vatten 

Ost tärningar 

Pumpakärnor 

Bryn ihop potatis och lök.

I med övriga ingredienser och koka soppan mjuk och fin.Krydda och smaka av.

Servera med osttärningar och pumpakärnor.

Underbart  god soppa!

Lakrits glass med hallonsås

Hallonsås:

Värm frysta hallon med lite socker!

En liten flaska prosecco räcker till två glas!

Snabbt och enkelt fixat!

Alltid gott🌮🥗

Dela bakpotatis i halvor och pensla lite olja över. Grädda mjuka på 200 gr. Skär bort

 " skalet" som blir och släng det.

Gröp ur potatisen och lägg det i en bunke.

Blanda med färska örter salt,crémefrachie och mycket riven permesanost.

Lägg tillbaka mosblandningen i potatishalvorna.

Riv över ytterliga permesanost.

Ställ i kylen.

Innan servering in i ugnen på 200 gr.

De ska bli lite varma och få lite färg.

Servera med en köttbit och sallad.

😃