Matbloggstoppen

Broccolisås med pasta ❤️






Koka valfri pasta, koka broccolin nästan mjuk, en grönsaksbuljong i vattnet.Gör en lätt stuvning på 3 dl matgrädde  och lite mjöl. Häll i 1 dl riven ost en bit ädelost lite salt och peppar . Häll i broccolin och smaka av! Häll på lite mjölk på slutet . Kram Mille 

Kola❤️

Testade en ny kola ikväll! Den blev försvinnande god, så det får bli denna kola jag kokar till jul!

2 dl socker 2 dl sirap 2 dl grädde ( laktosfri ) 100 gr marabou choklad 1 msk smör, koka upp rör om. Sänk värmen och låt puttra på ca 1 timme testa med " kulprov" och rör då och då i grytan hela tiden.( använd tjockbottnad gryta) kram Mille  ❤️

Gott till mellanmål eller fika❤️


Älskar denna kombination !

BOTTEGA GULD

 

Ett fräscht Prosecco mousserande vin.

Det perfekta valet för aperitif, middagar och fester.

En fin  gåva för speciella tillfällen.

Jag fick denna flaska från vännen Mia för ett halvår sedan.

I Lördags drack vi det och det var mycket gott.

Kram Mille 


Lite goda prisvärda viner!

 
Kram Mille
 

Frukost med smoothies

 
En god smoothies är toppen till frukost!
Här är en favorit: Frysta bär (hallon-mango) en clementin färsk ingefära och mjölk.
Kram Mille

Omelett❤️



4 ägg och lite vatten som vispas med gaffel en liten stund. Häll i stekpanna och stek på tills den " stannat" lägg på ett par ost skivor och vänd ihop så den blir halv och tjock med ost i mitten. Servera genast med några tomater till. Kram Mille❤️

Vitaminier i fina färger...

Fyllt fruktfat i köket är viktigt tycker jag!
Man blir glad och man piggas upp av alla fina färger.
Vitaminer och antioxidanter är viktigt i novembermörkret. 
Kram Mille

Present tips!

Här är till en man som snart fyller år!
Snaps bok-brännvin att krydda själv en citron och en lime!
Här en vin box "väska" till en kvinna som fyller år!
Här fick vi  igår från vänner !
En samling mysiga saker från GRANIT butiken i Stockholm!
Så mysigt att få en sådan paket, blev jätteglad!
Salt godis, kapris, kanel ljus-kokosflingor med lakrits till bakning .
Kram Mille

Mingel-Isterband från Ikea!

Ha..Ha..!! Köpte svenska goda små isterband på Ikea förra söndagen.
Det är ett perfekt mingel tilltugg, jag lovar!
Här med lite bubbel och pepparkaka med ädelostkräm.
Det är en mycket bra och lättfixad "kombo"
Kram Mille

Lax med Currysås igen!

Har lagt ut detta recept innan men kör en repris för att det är gott och enkelt att fixa till!
Laxen 20 minuter på 200 gr. Jag lägger på salt/citronpeppar och lite milda smör.
Ugnsbakade rödbetor-morötter och potatis med sesamfrön och salt/olja (1 timme i 200 gr) 
Currysås:
1 äpple
2 msk bostongurka
curry krydda efter smak
salt
2 dl crème fraiche
Blanda ihop låt stå någon timme eller två.
 
Kram Mille
 

Marabou - Sås!

 
 
 
1,5 dl grädde
100 gr Marabou mjölkchoklad
smält ihop på svag värme och rör runt hela tiden!
Låt svalna oh häll över glass och bär!
Supergott och lätt att fixa! (gillar jag)
Kram Mille
 

Kräfttzatziki


God och lättlagad förrätt :
(4 pers.)
2,5 dl turkisk yoghurt
1 vitlöksklyfta
1 msk olivolja
några droppar citron
en halv gurka
salt/citronpeppar
hackad dill
en burk med kräftor.
(tillbehör, en liten brödbit) 
 
Blanda yoghurten med hackad dill, kryddorna och vitlöksklyftan (pressad)
Hacka gurkan ta gärna bort lite av "kärnorna" och torka gurkan torr med papper.
lägg i och blanda om. Låt det stå och dra till sig ett par timmar.
Lägg upp i skålar och precis innan servering lägger du på kräftstjärtarna
och lite ärtskott och en brödbit!
Smidigt när man kan fixa nästan allt innan gästerna kommer! 
Servera ett kallt vitt vin till!
Kram Mille
 
 
 

Ny smak ❤️


Rödbeta och svarta vinbär ❤️ God!

Gott till ostar!


Min mamma köper alltid denna goda lilla fikontårta med apelsin och mandel . Väldigt gott till ostbrickan och finns ofta i ostdiskarna i bra mataffärer❤️ ❤️ Kram Mille 

RSS 2.0