Matbloggstoppen

Hjärtan av kladdkaka!

 
Tips!
Gör hjärtan av din kladdkaka nu till jul. Använd dina pepparkaksformar....
Servera lite citrusfrukter till och ev. lite grädde eller glass.
Kram Mille

Pasta med laxsås ❤️


Kallrökt lax som värms upp med grädde,crème fraiche och dill .Servera med god pasta och tomater . Kram Mille 

Spätta med potatismos ❤️


Stekte spätta filéer idag med lite salt och citronpeppar. Potatismos och romsås till spättan var väldigt gott. Romsås är så lätt: en burk vanlig röd rom som blandas med 1 burk crème fraiche och 1 msk fryst eller färsk hackad dill, klart ! Kram Mille 

Knäckebröd ❤️

1/2  liter ljummen mjölk, 1 pkt jäst ,2 tsk salt rör ihop och lägg i 5 dl rågmjöl rör till en smidig deg och fyll på med 3-5 dl vetemjöl och arbeta ihop till en smidig deg. Dela i 20 bitar och låt vila och jäsa ca 50 minuter. Kavla ut och använd formar eller låt dem bara va runda, det krävs mycket mjöl vid kalvningen och grädda på 200 gr 8-10 minuter. Jag använde jul formar och en super söt Mumin form jag fått av min kollega Heléne.Kram Mille 



Nummer 14 var god❤️




Kramen Mille

Skinkstek med rostade potatisar ❤️


 " Lucia " middag för maken och mig i kväll. Skinkstek som fått puttra på i rödvin - ingefära - vitlök-salt och peppar Potatis slantar som rostades i ugnen med olja- salt och rosmarin , ett gott rödvin till detta. Godnatt på er alla och sov gott/ Mille ❤️


Systers kladdkaka❤️


Vi fick varsin gran till dessert hos min syrra och hennes man igår, ett roligt och juligt sätt att fixa till kladdkaka på!❤️ Kram Mille 

Lucia ❤️





Lucia morgon vid tv:n❤️ bilderna är från jobbet, jag har "dille"på att rita lussetåg och lärt eleverna på mitt sätt! Kram Mille 

Kanel hjärtan ❤️

Mördeg som jag stansar ut med hjärtan och penslar med äggvita och lägger på kanel blandat med socker❤️ 200 gr ca 8-10 minuter, en god julig småkaka tycker jag ❤️ kram Mille 


Äppel glögg med stjärnanis ❤️

Jag fick inspiration av Ernst på tv och gjorde denna goda varma dryck. Äppleglögg kan man kalla den. Jag kokade ihop äppelbitar färsk ingefära citronsaft och stjärnanis med lite vatten och 2 msk socker. Mosade ihop med en trä skev silade ner det i en kanna och hällde upp i glas, toppade med en stjärnanis. Mycket god varm dryck i vintertid! Kram Mille 


Jordgubbs knäck ❤️

 


Supergoda knäck som jag gjorde igår kväll.
 
2 dl socker
2 dl sirap (ljus)
2 dl grädde
1 dl frysta jordgubbar
100 gr ljus choklad
koka ihop sedan små puttra tills det blir kola.
TAR TID, CA 1 TIMME, gör "kulprovet".
Kram Mille

Pasta med kikärtsröra ❤️


Hackad grönkål som steks ihop med kikärtor ( skölj väl innan ) 1 buljong tärning och 0,5 tsk spiskummin .Tillsätt 1 burk crème fraiche och 1,5 dl mjölk salta och låt koka ihop.Servera en god pasta till.En god vegetarisk måltid ❤️/ Camilla 



Syrran och jag fixar desserten ❤️


Pepparkaka - hallon- vaniljkesella ❤️

Kesobröd med honung ❤️

 1 pkt jäst  blandas med en burk keso.Häll på 1 liter ljummet vatten 2 msk honung 1 dl linfrö och 4 msk olja. Rör noga och kärleksfullt ❤️ Häll på vetemjöl och knåda ihop en slät och  kletig deg låt den sedan jäsa ca 45 minuter. På med mer mjöl och forma bröd och ha fantasin igång !! 200 gr ca 30-40 minuter prova med en sticknål. Kram Mille ❤️


Baka med hjärtan!

 
Dessa formar köpte jag för länge sedan billigt någonstans
de är roliga att använda både till bröd och söta kakor!
Ett hjärta är alltid roligt att få tycker jag.
Kram Mille
 
 
 
 

RSS 2.0