Matbloggstoppen

Ny smoothie...

Söndagsfrukosten var god!
Ny smoothies: mixade 2 clementiner 2dl frysta jordgubbar och 1 banan!
Kram Mille

Gott rödvin/Ripanço Private Selection 2013

Doft och smak har inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, hallon och en fin nyans av violer.
Vinet är medelfylligt , 79:- otroligt gott, för det priset!
 
Kram Mille
 

Fläskfilé med rotfrukter och brun sås!

Jag steker filén i stekgryta och låter den "puttra" på, kryddar med salt/peppar och köttbuljong.
Gör sås på den goda skyn som blir, lite grädde är gott i...
Kör morötter och rödbetor i ugnen 200 gr med salt-frön och olja på....
Lite inlagd gurka till detta, GOTT!!
KRAM MILLE
 

Kanelbullar❤️



Jag gjorde vanlig bulldeg men bytte ut mjölken mot ljummet vatten och smält smör .... Lite mindre mjöl så att degen nästan var  "kladdig". I bullarna hade jag kanel, socker och smält smör, även lite vaniljsocker. Bullarna var mycket omtyckta av sonen som ligger på sjukhus med bruten fot.... Kram Mille❤️




Pasta med bacon och ädelost❤️


Koka god fin pasta, stek på lite bacon och lägg på en bit smakrik ädelost. Tillsätt en burk crème fraiche och lite svart peppar. Salta inte därför att osten och baconen är salta isig . Låt såsen puttra på och häll den sedan över nykokt pasta ! God och lätt måltid att fixa till ❤️Kram Mille 

Kram ❤️


Vill bara skicka en extra kram till alla mina bloggläsare ❤️❤️❤️Kram Mille 

Hotell frukost ❤️

Jag älskar hotell frukost!❤️

Här är när vi var i Karlskrona ❤️Så gott och mysigt❤️ Kram Mille 

Kålpudding igen!

Otroligt gott och passande en höstkväll!

KRAM MILLE
 

Filmtips...

Gillar man Persbrandt (gör jag!) så är det mycket "Micke" i denna film.
En tung film men otroliga skådespelare.
Lille pojken är otrolig och självklart Persbrandt m.fl. (han sjunger i denna film!!!)
Kram Mille
 
 

Höst och nyponte med honung och citron!

Friggs nyponte är ett underbart te som verkligen smakar som nypon.
 
Jag dricker en stor kopp varje kväll!
Jag tar lite citron och honung i.
Så gott, känns bra för halsen och hela kroppen på höstkvällarna.
 
 
Kram Mille
 

Höst foto...

 
Kramen från Mille
Foto från Kanarieöarna i Januari - 14 
 
 

Lax med "höst smak"

Lax bitar i ugnen med sweet chilisås , riven ost och lite salt.
20 min i 200 gr. Morötter-potatis i bitar lite grädde salt&peppar.
30-40 minuter i 200 gr.
Kram Mille
 

Höst foto 🍁🍁






Kram Mille 🍁

Snabb och god fredags kvällsmat!

Ibland måste man fixa mat snabbt och har varken tid eller lust...
Men man vill ha god mat och det är "faktiskt fredag kväll"...
Köp en köttbit, en god ost, sallad och en färdig bea-sås!
Snabbt och gott!
Ett glas rött och sedan är det fredag!
Kram Mille
Ps: jag tog lite eko-chips till oxå, supergott!!
 
 

Hallongrottor!

 
  • 250 gram rumstempererat smör
  • 1 ½  dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 ½ tsk vaniljpulver
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • Rivet skal av ½ citron
  • 16-20 tsk ekologisk hallonsylt

1. Vispa smör, strösocker, vaniljpulver och bakpulver med en elvisp i en bunke. 2. Tillsätt det rivna citronskalet och vetemjölet, blanda väl. 3. Dela upp degen i 16 formar, gör en fördjupning i varje form och klicka i lite hallonsylt. 4. Grädda i ugnen i ca 20 min på ca 200 gr.

 
 
Kram Mille
 

 


RSS 2.0