Matbloggstoppen

Magiskt vackert❤️

Fick ett mess igår eftermiddag om vi ville komma på kvällsmat efter jobbet! Vi tackade ja och fick en fin och god kväll i vacker miljö!

En fantastisk utsikt och en vacker, nästan magisk kväll. Kram till våra vänner Peggy och Pär❤️


Foto❤️

Tog denna bild på midsommardagen på min make,blev en cool bild tycker jag!


Sommarmat❤️

Skinka-rostbiff-potatissallad-solrosfrön-rostad lök melon-tzatziki och cheddardressing❤️


Sommar❤️

På bordet i växthuset❤️


Kupol❤️

En "kupol" av 200gr Philadelphiaost och 2 dl crémefrachie en liten hackad rödlök och 2 tsk parsillade krydda.Rör ihop och lägg i en rund skål. Sätt den i kylen några timmar och sedan försök att skaka ur den på ett fat upp och ner. Dekorera med valfri rom och dill. Servera till små kex-chips eller till skaldjur och det är även gott på rostat bröd!


Mingel❤️

Mingelbricka❤️

Permesanost-fetaostkräm-fikonmarmelad-frökex-oliver och lufttorkad skinka som jag kört i ugnen på 200 gr ca 7-9 minuter.De blir så knapriga och salta,så gott!!


Laxpuck med ostbågar!

Formbröd som jag stansar ut med ett glas och sedan lägger två och två. Mellan två runda formbröd lägger jag en röra av laxbitar och crémefrachie och lite citronpeppar.Vispad grädde runt själva "pucken"och sedan rullar jag dem i krossade ostbågar! Pyntar med lax och dill.(kallrökt lax) SUPERGOTT!


Foto i midsommartid ❤️

En fin och mysig midsommar med våra vänner Mia och Niclas.


Glad midsommar❤️



Kram från mig Mille❤️

Min Currysill❤️


En låda 5 minuters sill ett äpple en rödlök,gräslök lite limesaft och 1,5 msk curry. Blanda ihop när du hackat i småbitar och delat sillen i bitar du vill ha. Rör i 0,5 dl majonäs och 1,5 dl cremefraiche. Låt stå några timmar innan servering. Gärna över natten!
❤️


Selleri snacks❤️

Små selleribåtar med fetaost kräm i var lätt att fixa och gott tilltugg till bubbel. Jag skar stjälkselleri i bitar och tryckte i feta ostkräm❤️

Sommarsallad❤️

Kokt nypotatis-sockerärtor-rödlök-cocktailtomater❤️

Glass❤️

Att lägga torrostade och saltade solrosfrön på vaniljglassen är supergott! Servera med färska jordgubbar❤️

Melonsallad❤️

Jag delar melonen i små bitar och river skalet på en lime över bitarna och pressar över saften av limen. Rör runt och låter det stå en timme innan servering!

Pizza på 5 min...

Tortilla bröd som blir över efter tacos kvällen behöver man inte slänga! Gör en pizza snabbt och lätt. Ta vad du har hemma och lägg på brödet in i ugnen och sedan njut på! Jag körde på ketchup- skinka-tomater och stark riven ost-oregano.Till servering hade jag lite fetaost-gurka och crémefrachie❤️

RSS 2.0