Matbloggstoppen

Födelsedag i Kosta!

Varm i hjärtat av alla grattishälsningar jag fick på min födelsedag! Jag sänder en stor kram till alla som grattat mig.Jag hade en fin dag och kväll med min make och våra vänner Mia och Göran.Vi är i Kosta på Spa och Hotellnatt och har det skönt och roligt!



Lövbiff och sallad

Stekt lövbiff med salt och peppar.

En sallad med permesanost och avocado.

En kall sås till:

2 dl crémefrachie 
1 msk dijonsenap 
1 tsk honung
Salt och peppar.


Mysig och god kväll!



Jag älskar verkligen Sushi och njuter av varje tugga!

Lite bra bio efter denna goda måltid och denna tisdagskväll blev jättemysig!

Blev bjuden av en vän som födelsedagspresent.
Tacksam och glad!


Pizza på 20 minuter

Pizzadeg på rulle

Mozzarella ost
Stekt skinka 
Steka champinjoner 
Riven ost
Lite ketchup i botten 
Oregano 
Lite chilikrydda 

210 gr ca 10-15 minuter 

Så gott!


Foto

Lite VÅR  inne och ljus som lyser upp denna gråa och regniga måndagskväll!


Fruktfat

Lite gott att mumsa på framför tv:n


God lakritsglass!

Såå gott!❤


"Frulle"

Fixa frukost till gäster är roligt tycker jag.

Ägg och smoothie är ett måste!


Gott och smått!

Minisemlor❤


Mysigt!

Mingel när man lagar mat!



Kycklinggryta med dragon.

Kycklingfilé 

Ädelost 
Dragon
Matlagningsgrädde 
Oxfond
Purjolök 
Salt&peppar 
Crémefrachie 

Stek kycklingen i bitar
Lägg i en gryta och lägg i brynt purjolök. 
Häll på grädde och fond.
Rikligt med dragon och en bit ädelost.
Salt och peppar.Låt denna gryta puttra på och sist rör ner en rejäl klick crémefrachie.

Servera med klyftpotatis och ugnsrostade morötter. Stekt broccoli och ett glas gott rödvin.


Jag hade 2 kg kycklingfilé och 8 dl matgrädde och 2 dl crémefrachie och en tårtbit ädelost.Man kan ha i lite mjölk också om man vill.(vi var 8 personer varav 2 barn)


Vackra blommor!

Vacker bukett från min kusin med familj!


Tacos fredag!

Tacosgratäng

Sallad
Oliver
Tacoskorgar av mjukt bröd
Nachos chips

Gott och enkelt!


Tacosgratängen är den jag brukar göra:

Köttfärs som steks med tacoskrydda
Lägg sedan i ugnsfast form och lägg på
Tacos sås, riven ost,tomater och crémefrachie.
In i ugnen ca 20 min på 200 gr.





Filmjölksbröd


Blanda alla torra ingredienser och sist i med  sirapen och filmjölken.Lägg smeten i smorda brödformar och grädda i nedre delen av  ugnen på 175 gr i ca 1,5 timme


Färsk gurkmeja!

Nu har jag även börja köpa färsk gurkmeja och river även den tillsammans med ingefära och blandar med citron,vatten och honung.Perfekt vitamin shot!



Om

Min profilbild

RSS 2.0