Matbloggstoppen

Trevlig helg!


Pizza på ett kick!

Pizzadeg på rulle

Stark god ost
Crémefrachie 
Salt
Peppar
Cocktailtomater 
Rucola 
Lite olja


Helt vegetarisk och så god!

Lite gott fylligt rödvin till pizzan.
Lätt och snabbt fixad måltid!


December gryta

Fläskstek är så gott att fixa till i järngryta.

Jag lägger i steken och kör den på hög värme på alla sidor.Sedan sänker jag värmen och lägger i det jag känner för.
Denna gång hade jag följande:
Morötter 
Äpple
Palsternacka
Lök
Lagerblad
Vitlök
Salt
Peppar 
Vatten
Grytan puttrar på i ca 2 timmar och sedan delar jag köttet och serverar det som en mustig gryta med olika tillbehör.
Rödkålssallad passar perfekt och lite rotfrukter i ugn eller kokt potatis och givetvis inlagda gurkor.


Lax med avocadokräm

Lax i ugn 15 minuter. Avocadokräm: mixa avocado med crémefrachie och örtsalt.

Kokta potatis till och självklart citroner!

Jag lägger lite olja, citronpeppar, salt och dill på mina laxbitar innan de går in i ugnen.


Julfoto❤️

En gammal tomte står i vår hall och funderar på alla julens klappar ....


Foto

Gjorde detta experiment på jobbet idag.
Så häftigt och vackert!
Nonstop som läggs på tallrik i en cirkel och sedan häller man försiktigt på vatten i mitten av tallriken och bara väntar in.
Barnen var knäpptysta och imponerade!
Jag jobbar som förskollärare med 5 åringar.


Hjärtan!

När du bakar bröd till jul, använd dina pepparkaksformar och gör "hjärtbröd".


Kanelkakor

Goda torra kakor som passar till jul.Gör en vanlig mördeg och rulla till små bollar som plattas ut och doppas i kanel och socker. 200 gr ca 10 minuter i ugnen.


Veg frulle!

Underbart gott!
Avocado på knäckebröd
med lite flingsalt!


Smoothie med sked!

Jag gör ofta lite tjockare smoothie som man får äta med sked som en krämig yoghurt.

2 dl vanilj kvarg
1 dl blåbär fr frysen
1 dl jordgubbar fr frysen
Mixa till en len yoghurt
Blir den för tjock i med lite mjölk.
Njut!


Kosta

Idag blev det en tur till Kosta
Vi köpte lite julklappar och
åt söndagsmiddag i Glasbaren.
Nöjda och glada som alltid när vi äter där!
Mycket folk och god julstämning.

Jag tog Ceasarsallad som var så god!


Foto

Tjejkväll med fina vänner!
Gav massor av energi och njutning för både smaklökarna och själen.
Vackert❤️


Julskinka

Färdigskivad julskinka som finns att köpa nu är mycket gott och smidigt!
Skinkmacka med god senap!
God gräddig julost!
SÅ GOTT❤️


Pizza

Pizza Vegetarisk

Pizzadeg på rulle
Cremefraiche i botten
Riven ost över
In i ugnen på 200 gr ca 12-15 min
Lägg sedan på:
Ädelost
Valnötter
Avocado
Tomater
Rucola
Lite olivolja
Salt och peppar
Njut!

Pizza skinka/ost

Pizzadeg på rulle
Tomatsås
Skinka
Riven ost
Cocktailtomater
Oregano
200 gr ca 15 minuter
Njut med sallad till.


Vacker dag!

Gick en fin lunchpromenad på jobbet igår.Precis utanför min arbetsplats finns en underbar natur
LYCKA!


RSS 2.0