Matbloggstoppen

Högtryck❤️



Högtryck på stenarna är toppen!! Min egen " Mulle Meck" med lurar på... Ha ha❤️!

Milles bröd på kvarg❤️


Jag bakade bröd igår.Jag hade jäst-vatten-vetemjöl-olja-2 dl kvarg-1dl linfrön och massa kärlek!!❤️ 210 gr ca 10-15 minuter ( formade till platta frallor) de blev väldigt saftiga av kvargen!Jag gjorde precis som vanliga frallebulle recept men byter ut lite av vattnet mot kvarg, inte för mycket mjöl utan ganska kletig deg❤️

Det växer så det knakar❤️

Den 23 maj satte vi i vår pallkrage som vi fick av goda vänner.Nu ser det ut så här! Bönor och morötter,bönorna har verkligen " tagit över". Morötterna är under bönorna....Ska bli intressant att följa denna växtlighet ❤️

Mammas mat❤️


Vi var hemma hos min mamma igår kväll.Mammas mat är så god och väcker barndoms minnen i hela kroppen! Hon serverade helstekt fläskfilé med klyftpotatis och en god sallad på melon-tomater och bladpersilja.Till detta en rödvins sky och ett gott rödvin ❤️Kram till mamma❤️

Cava❤️


Gott❤️

Drink❤️



Gin och tonic med bitar av grönt äpple och nektariner, super fräscht och gott❤️

Lax med couscous sallad ❤️


Lax i ugn ca 15-20 minuter (citronpeppar,salt och lite smör på) sedan kokar jag couscous och blandar med rödlök-nektarin-persilja och gurkbitar. Sist häller jag över en vinägrett på olja-vitvinsvinäger-citronsaft-honung och salt/peppar.Jag gjorde en sås på räkor och crème fraiche och värmde på den❤️


Sushi ❤️

Trött och lite lat efter en lång arbetsdag blev det sushi i växthuset igår kväll❤️
Så gott❤️

Tomater ❤️


Det växer så det knakar i växthuset,tomatplantorna har växt galet  snabbt och är stora och höga nu! Vi har planerat om dem i spannar och väntar nu på tomater ❤️

Regn och mys inne❤️



Ett glas rödvin och Carola på tv!❤️


Orkidéer❤️

Jag måste visa en häftig grej!Jag hade en orkidé som vissnat ner och jag bara klippte ner den för att bladen var stora och fina.Ställde den uppe i ett svalt rum som vi inte använder längre.Plötsligt en dag var det små koppar på en liten gren.Nu ser den ut så här och står i vårt vardagsrums fönster❤️
Kram Mille❤️

Torskrygg med kaviarsås❤️


Tina fryst torskrygg, lägg i ugnsform. Blanda 2 dl crème fraiche med 1 dl matgrädde och 2 msk Kalles kaviar. Lägg över fisken och peppra på lite svartpeppar och till sist lägg på smakrik riven ost och färska tomater. In i ugnen på 200 gr ca 35 minuter. Servera nypotatis till❤️

Tips❤️

Jag plockade några olika blommor och grässtrå i vår trädgård i kväll, jag använde mig av " snaps" flaskor vi fått av goda vänner, blev fint tycker jag. Enkelt och fräscht ❤️



Foto från midsommarafton❤️

 
Kram❤️

 

Middag på 15 minuter❤️



Lövbiff som jag steker ca 4-5 min på varje sida,lite salt och svartpeppar på.Färsk spenatpasta som kokas 4 minuter, lite sallad och en köpt " bea" sås.Till sist lite hackad purjolök som jag lägger på köttet! Enkelt och gott❤️

RSS 2.0