"Påska mat"

Lax-potatis-dillkräm-sparris!
Kör lite potatis i klyftor och ev rödlök,lite färsk timjan , salt och peppar in i ugnen ca 50 minuter på 200 gr.
Laxbitar i ugnen med massa dill och lite salt, peppar några droppar olja, in i ugnen ca 15 minuter på 200 gr.
Dillkräm i form av en burk valfri creme fraiche och en "kruka" hackad dill,
salladskrydda, citronsaft (halv citon) och lite peppar!
"Bränn" på lite färsk sparris på stekppannan med flingsalt (urgott!!!)
Jag tog även några avocadobitar....
Innan du serverar strö på lite sesamfrön på potatisen och löken.
Lätt som en plätt!
Kallt vitt vin eller en kall öl!
Kram Mille
Ps: vatten med citron är alltid gott till också.
 
 
 

Detta ska vi ha!

Förra påsken 2012 hade vi kallt vitt och lite jordgubbar på altanen i lite go vår värme!
Det vill vi ha nu också, och även om vi ej får det så tänker jag äta jordgubbar och dricka vitt kallt..
Kram på er!
Mille

Pizza

Denna pizzan gör du på några minuter och den är underbart god!
Du behöver följande:
Lägg ut cremefraiche på pizza degen och strö över riven ost.
In i ugnen på 200 gr till osten smält.
Lägg på avocado, rödlök och ruccula
Salt och peppar.
Toppa med pizza såsen!
Så underbart god pizza.
Mums
Kram
Mille
 
 
Citronvatten är alltid gott!
Ett glas rött likaså.