Gott Nytt år❤️

Tack alla fina bloggläsare för detta år. Jag är förvånad att ändå ganska många tittar in på min enkla lilla blogg.Det har ju blivit lite av en blogg-dagbok kan jag tycka.Vissa stunder vet jag ej om jag ska fortsätta.Men jag tycker det är roligt och har det som en hobby❤️


Tog mig ner till stan idag och var inne hos min syster och hennes make, i deras klädbutik och shoppade på lite!


Hoppas ni alla får en fin och härlig nyårsafton, vi ska om en stund iväg till goda vänner på nyårsfirande.Va rädda om er och om varandra stor kram från Mille❤️

Foto❤️

Jag älskar svart och vitt!

Det här är under vår trappa på nedre plan i vårt hus.
Pappa och jag 1967.( har visat den innan, älskar fotot,)❤️



Lite smågott❤️


En kall öl,små rökta korvar, permesanost och honungsrostade mandlar❤️

Sparris med pasta och lax❤️



Snabbt och lätt på några minuter.Jag kokar pasta och steker färsk sparris med örtsalt och smör. Lägger upp i djup  tallrik.River på lite permesanost och sist kallrökt lax och en klick cremefraich❤️

Foto❤️


Utanför mitt jobb kl 8,45 idag.

Dessert på 5 minuter!

Himmelskt god och så lätt att göra. Smält valfri favorit choklad ca 200 gr. (jag smälter i micron)Blanda med en burk cremefraich och riv ner lite lime eller citronskal,häll upp i glas.Låt stå i kylen.Blanda valfria frukter och bär. Häll över saft och rivet skal av en lime eller citron och blanda runt. Låt stå! När du serverar lägger du bären på choklad blandningen och här har du en underbart god dessert❤️

Jag hade mango-blåbär-charonfruk -passionsfrukt-citronsaft och citronskal ❤️

Mellanmål❤️


Smoothie på det du har hemma i frukt och bär väg!Jag tog blåbär från frysen, ett äppel, en clementin, en banan, en bit ingefära och 2 msk flytande honung. Sist i med 1,5 dl mjölk.Mixa till en slät och fin dryck❤️
Till detta lite mandlar och russin.
Jag njöt av det här efter jobbet idag.Jättegott och jag fick ny energi.


Ärtor och punch❤️

Varje år den 27/12 firar min makes gode vän sin födelsedag.Det bjuds alltid på ärtsoppa och varm punch.Det har blivit en roligt tradition fylld med sång-samtal och god soppa med tillbehör❤️
Senap och timjan till soppan och ett gott hembakat bröd. Kram till Nettan och Ingmar❤️

Foto❤️

Denna fina pojk(vår son) är på väg från stan mot nya utmaningar i sitt liv.Till en ny stad med sin kärlek.
Lycka till älskade son❤️


Vit gran!

Min lillasyster har för flera år sedan köpt en vit plastgran som pryds med silver saker.Även i år stod den på sin vanliga heders plats och lyste lite som vit snö! Jag skrattar varje gång jag ser den, jag tycker den är cool, jag tycker om den.❤️
Lillsyrran gillar att duka i silver-guld-vitt och rosa!


Söta små tomtar i vitt och grått låg på bordet och"lyssnade"på oss!


Underbar❤️


Så glad för denna julklapp! Min favorit sedan ett år tillbaka ❤️

Lax med gratäng och grönkål❤️


Färsk laxsida❤️
Gratäng på palsternacka och purjolök. Jag gör likadant som när man gör potatisgratäng men jag använder palsternacka istället för potatis.Jag delar varje palsternacka i tre bitar på längden.Lite stark riven ost på gör denna gratäng extra god❤️
Lite grönkålssallad och limesås till är jättegott❤️
Köpte ett nytt vitt vin. Det var gott till denna rätt❤️




Limeröra med räkor❤️


2 dl cremefraich 2 msk hackad gräslök saften av en halv lime och rivet skal av en lime. Blanda runt och lägg i 1,5 dl skalde räkor. Servera i glas på ett buffé bord❤️

Vego-Jul❤️


Riven rödkål-rivna morötter-riven ingefära och en dressing på honung-citronsaft -flingsalt och balsamvinäger!
Hummus gjord av sonen Ludde❤️
Broccolipaj❤️





God Jul❤️



Sonen och jag!

Foto på julpyssel i köket❤️

Laxpaj
Broccolipaj
Julbröd
Citroner och lime
Små söta tomater 
Gönkål
Lite gott till uppesittarkvällen❤️







Julkort❤️

Så roligt och trevligt att få, tack alla❤️
Fick ett tjockt brev med alls dessa små julkort gjorda av barnen i klassen där jag jobbade innan jag bytte arbetsplats för 6 månader sedan. Blev så glad och det värmde mig i hela kroppen. Barnteckningar är så otroligt fint och denna teknik de använt sig av älskar jag. Akvarell pennor och sedan vatten med pensel över. Underbart.Ett stort tack och en varm kram från gamla "fröken"❤️

Tips❤️



Ge bort lite "bubblor" tillsammans med vit choklad ❤️
Ge bort en flaska gott vin iklädd en tomtedräkt.Ha ha !! Jag hittade den på Klipp Kungen uppe vid skopunkten.

Här har jag fått en gåva av en god vän. Moberg glögg där flaskan är dekorerad med vackert papper.Strutarna är fyllda med goda skumtomtar och lite piffigt spetsband på! Tack Ellen❤️

Julöl❤️


En riktigt god mörk julöl till skinkmackan tycker jag är så gott❤️

Lövbiffgryta❤️

Jag stekte lövbiff i strimlor och kryddade med salt-peppar-buljong-rött vin-vitlök-dijonsenap och lite timjan. Sedan hällde jag på lite vatten och 3 dl matgrädde och 1dl cremefraich. Lät denna gryta puttra på 1,5 timme.Serverade med potatis skivor stekta i olja och några lingon från frysen❤️ 

Permesan med rosa bubblor❤️




Jag har köpt en stor permesanost av en kollega som har kontakter med just riktigt god smakrik permesan! Det är så njutbart tillsammans med lite bubblor och några oliver och självklart till rödvin, det är nog det bästa och det ska vi njuta av i juletiden❤️

Fruktsallad med extra gott❤️



Äppel-apelsin-päron-russin-saften av en halv apelsin och toppar med rostade pumpafrön och solrosfrön.Det är så gott  och fräscht❤️



Överraskad❤️

Blev så glad ikväll ( söndag) det knackade på dörren och där stod en vän med en julgåva till oss..


Vackra långa ljus,vin,servetter och lite godsaker! Kram till er Åsa och Janne❤️

Lördag med familjen❤️

Denna lördag bestod av sovmorgon och sedan laga middag till våra barn med respektive.Det är så roligt när alla fyra kommer hem tillsammans.En mysig och kärleksfull lördag,så tacksam❤️


            Jag lagade följande middag: 
Fläskfilé med vitlök och timjan.
Rostade pumpakärnor och solrosfrön.
Potatisgratäng och lite juliga sallader.
Ludde fick lax ( äter ej kött).
Dessert: krossade pepparkakor med vaniljkesella och lingon.Citronsorbet till laktosintoleranta och glutenfria pepparkakor till glutenallergiker.
Kram❤️




Sallader till jul❤️


Rödkål med apelsinbitar och en dressing gjord på: honung-apelsinsaft-salt och vitvinsvinäger.


Spetskål och morötter. En dressing gjord på: riven färsk ingefära-citronsaft-salt- olivolja och honung.
Körsbärstomater-fetaost och basilika.Olivolja och lite svartpeppar.


Konsert med " Tompa"

Det är min make som kallar Tommy Körberg för " Tompa". Igår kväll var det konsert med denna man i Växjö konserthus.Tyvärr kunde min make ej gå med på grund av sjukdom.Men syrran följde med mig.Och med fina platser långt fram upplevde vi som vanligt en av Sveriges bästa röster om ni frågar mig!
Han hade med sig fantastiska musiker och en fantastisk tjejkör och kvällen var i toppklass.Lillasyster och jag cyklade hem nöjda i ett december regn.Nu blir det att ladda ner alla låtar som var nya för mig så att maken kan lyssna och njuta här hemma."Tommys Jul" är jättefin med många tänkvärda texter och lite annorlunda julmusik.



 

Tänk på miljön❤️

Källsortera och tänk på miljön! Vi måste vara rädda om vår miljö och för mig är det självklart och väldigt enkelt. Nu är vi inne i en period då vi bränner på med ljus och värmeljus. Källsortera i metall. Jag har en spann under diskbänken. Sedan lägger jag det i metall på källsorteringen!

Älskar lakrits❤️

Mullsjö lakritskola är så underbart god!!❤️

Söta❤️

Vi har pysslat med barnen på förskolan. Julpyssel i form av tomtar-änglar -pepparkaksgubbar m.m.Vi har använt en blomkruka,en stor flirtkula och en väldig massa härlig fantasi. Barnen är 4 år och det var ett bra pyssel för den åldern❤️

Enkelt och fint❤️

Liten tallkvist i en enkel vas❤️

Kanel knäckebröd ❤️



Så supergoda tycker jag❤️

Decemberstek för två❤️

Fläskstek som jag steker i stekgryta med lök-morötter -salt och peppar.Lite lagerblad och vatten. Den får gå länge i grytan typ 2,5 timmar och öser den då och då, inte stormkoka utan puttra på!
Potatisgratäng med palsternacka-morötter -ost och grädde!
Serverade med kålsallad och tomter. Det blir så underbart  mört och gott kött.
Kram❤️




Lugn helg❤️



En stillsam och lugn helg❤️
Hittade lite julpynt som Julia och Ludwig gjorde när de gick i förskoleklass. Så komiska och goa! Julia har gjort den stora och Ludde den lilla❤️ 


Luciamorgon❤️

Har tittat på Luciamorgon från Växjö Domkyrka och tycker alltid det är vackert och stämningsfullt.Det är väldigt roligt när tv sänder från staden man själv bor i❤️
Jag har ett underbart minne från det året vi hade våra egna barn med i just detta lussefirande,jag minns att mitt mamma hjärta slog extra slag. Luciasånger och julvisor är helt underbart vackert tycker jag❤️
( År: 2010 )❤️

Ernst kola❤️






Recept.nu tv4. Ernst lakritskola med citronskal och flingsalt. Så enkelt och gott recept. Kommer bli julens favorit❤️

Liten tomte❤️

Denna tomte köpte min make och jag för 20 år sedan, älskar den❤️


Godisråtta❤️


Lite godis en fredagskväll i soffläge är ju så gott.( jag är en riktig godisråtta) Här är det en stor påse twist! Skålen köpte jag i kosta i somras,svart med bronsfärg inuti. ( Ulrika Hydman Wallin 150:-)

Kål och Avocado❤️

Jag älskar kål och använder det mycket nu till jul.Det är gott, fin färg och nyttigt! Här har jag vitkål-rödkål och en morot som jag skurit i bitar, eller river jag med en osthyvel.Sedan gör jag en dressing på : olja-citronsaft-honung -vittvinsvinäger-salt och peppar.Häller det på kålen och låter stå en timme.Serverar till kött eller fisk.Här på bilden har jag även avocado bitar med samma dressing på❤️

Lax med färg❤️


Lax i ugn med chilikrydda på.Rödkålssallad och en avocadosallad.En klick cremefraich och några små tomater! Så enkelt och väldigt gott❤️

Nobelfest på jobbet❤️

Helt magisk kökspersonal på förskolan där jag jobbar, och härliga kollegor som hittar på och fixar för att barnen ska få det så roligt och trevligt på bästa vis! En del personal serverade ( jag var en) övrig personal finklädda upp över öronen, så roligt! Vi fick en tre rätters meny som var supergod❤️

Enkel pasta med svampsås❤️


Stek purjo och svamp
Koka brysselkål 
Lägg i en burk crèmefraiche och en bit ädelost som får smälta i såsen. Lite svartpeppar och smaka av servera med spagetti ❤️



Tacos med familjen❤️




När man har stora vuxna barn som ej bor hemma längre, uppskattar man en vardagskväll efter jobbet med hela familjen samlad.Att fixa en kvällsmat tillsammans och ha goda samtal,det betyder oerhört mycket,så otroligt tacksam❤️

Julig kvällsmat ❤️




Vörtbröd med julskinka och sötstark senap,ett kokt ägg och en mörk julöl❤️

Mördegs grisar❤️




Vanlig mördeg som får ligga i kylen 1 timme.Kavlar sedan ut degen och tar en pepparkaksgris form och stansar ut små grisar. Penslar med äggvita och lägger på kanel och pärlsocker. Detta blir goda och söta julkakor❤️

Julmys i växthuset❤️



Trots regn hela dagen har jag varit i växthuset och fixat.Jag valde ett ljusnät istället för gran i år.Det blev jättefint❤️

❤️Glögg❤️


Glöm inte att njuta av glöggen i adventstid❤️

Jag älskar lakrits och choklad❤️




Så underbart gott❤️

Ny blomma❤️

Vi fick en fin vit blomma idag.
Kram på det❤️

Köttfärsgryta❤️






Jag steker allt först.Det blir en gryta och jag tar 2,5 msk köttbuljong pulver. Sedan i med 2 msk timjan och lite samboalek.Sist häller jag i 1 dl vatten och 2,5 dl matgrädde. Låt allt puttra på och servera med lite cremefraich och ett gott bröd❤️

Grönt foto!



Vet inte om det är åldern men jag älskar att gå promenader i skogen och bara känna stillheten.Sortera allt som händer i livet och bara " andas" in. Visst är det vackert med mossa❤️

Tips❤️



Vi använder aldrig diskställ.Jag köpte en  sådan här matta eller underlägg till att ställa glas eller annat men ej vill köra i maskinen. Jättebra och smidig. ( Claes Olssons  60:-) 

❤️Betyder mer och mer....

För flera år sedan köpte jag en väggtext. Den har jag aldrig ångrat och den betyder bara mer och mer.Varje kväll när jag ligger i soffan och kollar på tv eller läser, tittar jag på texten och blir varm i mitt hjärta❤️

Beställde på nätet: Unik dekor.

Tips❤️


Mycket bra schampo och balsam för färgat och slingat hår! Jag köper dessa produkter på salong "Lady och Kalufsen" i Växjö ❤️

Julbock❤️

Efter en lång dag igår kom jag hem och möttes av denna söta lilla julbock❤️
Jag fick senare reda på att den heter Waldemar. Den kommer garanterat bringa kärlek och värme denna julen.Kram till Ellen-Johan och lille Edgard❤️



En hylla full med kärlek❤️


Vi har satt upp en gammal hylla i köket. Hyllan har min far gjort, han var en duktig hantverkare och han älskade ek. Det gör jag/vi också.Det gav liv åt en ganska tom vägg och det blev mycket personlig själ, det tycker jag om❤️
En burk i teak trä med glaslock från 60- talet (arvegods) en bok av Ernst och en vas med lite murgröna❤️


Vitaminer ❤️



Jag mixade en banan ett skalat äppel två kiwifrukter och sist en matsked citronsaft.Gott och nyttigt❤️

RSS 2.0