Shot med sting!

En stor bit färsk ingefära 

Saften från en hel citron 
5 dl vatten 
1 msk gurkmeja (malen)
2-3 msk honung

Skala och riv ingefäran grovt.
Koka vatten och ingefära.
Häll igenom en sil och tryck ut all vätska från ingefäran.Blanda med övriga ingredienser och rör ut honungen.
Häll på flaska och låt stå i kylen.
Ta en shot morgon och kväll.
Bra för magen och immunförsvaret.
Det finns också färsk gurkmeja och den är väldigt nyttig men den färgar av sig mycket och man måste ha en speciell skärbräda och plasthandskar när man river den.
Svårt att få bort gurkmeja fläckar!
Även gurkmeja pulver färgar av sig.

Högrevs biffar

Det är så gott med högrevsfärs.

Bara forma biffar och salta och peppra.
Lägg på grillen och servera med lite goda tillbehör.Eller ät som en hamburgare med bröd och typiska tillbehör för det.
Vi körde på den här menyn igår kväll:

Grillad halloumiost.

Gul lök och tomater i ett foliepaket.
Salt,smör och lite örter sedan på grillen.

Kokta morötter som sedan blandas ihop med en dressing på persilja,olja, äppelcidervinäger och salt.
Valfri sås!