Spätta!
Så gott det blev!
Mycket längesedan jag köpte spättafiléer(!!)
Min makes ord efter måltiden:
-Varför gå ut och äta, när man får så "goer" mat hemma!
Ha..Ha...!!
Jag blandade mjöl-salt-citronpeppar, penslade spättan med ägg och doppade sedan i mjölblandningen.
Stekte spättan ca 5 minuter på varje sida.
Lite nypotatis till och min egen "Mille-remuladsås"
God dryck till denna maträtt!
Remuladsås:
Hackad saltgurka-curry-citronpeppar-majonnäs-och en rejäl klick crème fraiche.
Blanda runt och smaka av.....(jag bara tar lite "sisådär")
Kram Mille