Baguetter

2 msk honung

0,5 dl rapsolja 

Lite flingsalt 

4 dl ljummet vatten 

2 dl ljummmen mjölk eller fil

Rör ihop detta väl.

Dax för mjöl och lite havregryn.

Jag hade rågsikt och fibergryn denna gång och det kan man välja vad man vill!

Ca 10 dl rågsikt och 2-3 dl havregryn.

Ta lite i taget och hellre kletig deg än hård.

Saftigare bröd om den är kletig!

Knåda och jobba upp degen.

Forma baguetter små eller stora.

Låt jäsa under duk ca 30-40 min.

Grädda på 220 gr ca 15-20 minuter beroende på hur stora du gör.

Njut med bregott och en god ost på👌