Högrevsbiffar med ostkräm!

(null)

(null)

(null)

(null)
Högrevsfärs
Salt och peppar
Smör att steka i
Underbart goda biffar!
(null)

(null)
2 dl cremefraiche 
1,5 dl fint riven permesanost
1 tsk dijonsenap 
Salt o peppar 
Några droppar flytande honung.
Låt stå 30-60 minuter 
i kylen innan servering.