Fyllda paprikor

(2-3 personer)

1,5 dl cremefraiche 

3-4 msk vatten 

1 köttbuljongtärning 

En knivsudd chiliflakes 

1 tsk vitlökspulver 

2 msk tomatpuré 

Fräs ihop till en köttfärssås.

Tvätta och dela 2 -3 stora paprikor. 

Olja in dom och salta lite. Kör i ugnen på 200 grader ca 10 minuter. Ta ut och fyll dem med köttfärssåsen och toppa med ost och tomat.

In i ugnen ca 15 minuter och servera med en vitkålssallad eller valfritt (ris,pasta).

Supergott verkligen!